nome completo
Vino Spumante Extra Dry Cuvée Sergio 1887 Mionetto
New
vitigno
Altri Vitigni
formato
0,75 L
aromi
Pera, agrumi, miele, mele selvatiche
abbinamenti
Pesce, verdura, piatti vegetariani, aperitivi
grado alcolico
11,5 %
temperatura
7-8 ℃
Disponibilità
Prodotto disponibile in quantità limitata

Degustazione

Il Vino Spumante Extra Dry Cuvée Sergio 1887 rappresenta uno dei prodotti della Luxury Collection dell'azienda Mionetto. Nasce ai piedi delle Prealpi Venete, dove dal 1887 ha sede l'azienda.

Questo spumante è ottenuto da un blend di uve a bacca bianca, sapientemente assemblate e spumantizzate seguendo il metodo Charmat.

Il Vino Spumante Extra Dry Cuvée Sergio 1887 è caratterizzato da un colore giallo paglierino e da un perlage sottile ed elegante. Ai profumi tipici di pera e agrumi, si accostano interessanti note di miele e mele selvatiche. In bocca si esaltano la morbidezza e una buona vena acida che, grazie anche ad un corpo leggero, conferiscono al vino una piacevole versatilità.

Perfetto con piatti non troppo elaborati a base di pesce e verdure, è ottimo per piatti vegetariani come le insalate fredde di orzo e di verdure. Trova il suo momento ideale nell'aperitivo.

origine:

Il Veneto è una terra di antiche tradizioni vitivinicole, che vanta oggi in Italia il primato per la produzione di vini DOC. La produzione vinicola della regione si qualifica non solo attraverso il più vasto e variegato panorama di vigneti e vini, dai bianchi ai rossi, dagli spumanti ai passiti, ma anche grazie a una forte vocazione alla qualità.

Gran parte del Veneto, per caratteristiche climatiche e morfologiche, è zona di coltivazione di ottime uve; le zone di coltivazione delle uve sono situate sia nella zona pianeggiante, molto ricca di corsi d’acqua, che sulle fasce collinari, che presentano un clima mite e terreni fertili.

produttore: Mionetto

Mionetto si trova immersa nel dolce profilo collinare di Valdobbiadene, cuore della DOCG Conegliano Valdobbiadene.

L'azienda, acquisita nel 2008 dal gruppo tedesco Gruppo tedesco Henkell & CO. Sektkellerei KG, ha origini molto antiche. Viene fondata nel 1887 dal mastro vinificatore Francesco Mionetto, capostipite della famiglia. L’impronta moderna e innovativa, pur mantenendo vivo il rapporto con la tradizione del territorio, è una delle prerogative fondamentali per l'azienda trevisana.

Adesso Mionetto rappresenta una delle eccellenze nel mondo delle bollicine italiane, grazie alla sua storia ma anche all'apertura nei confronti delle nuove frontiere di mercato.

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