Vino Spumante di Qualità del tipo Aromatico Petalo Il Vino dell'Amore Manzoni Moscato Rosé Bottega

0,75 L
19,90 €
17,50   IVA inc.    (23,33 €/L)
- +
Tipo di vino
Spumante
Corpo
Leggero
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Fruttato
Ideale con
Dolci secchi e pasticceria
Disponibilità
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nome completo
Vino Spumante di Qualità del tipo Aromatico Petalo Il Vino dell'Amore Manzoni Moscato Rosé Bottega
New
dosaggio
Dolce
paese
Italia
regione
Veneto
vitigno
Manzoni Moscato 100%
formato
0,75 L
aromi
Rosa, Ciliegia, Agrumi maturi, Salvia, Lampone
grado alcolico
7 %
temperatura
5-6 ℃
Media Voti
3,51 / 5
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Descrizione

Lo Spumante Petalo Il Vino dell’Amore Manzoni Moscato Rosé di Bottega nasce dall’appassionato e prezioso lavoro di selezione eseguito nei primi anni del '900 dal prof. Luigi Manzoni, preside della Scuola Enologica di Conegliano, durante una serie di prove di ibridazione.

È prodotto con uve Manzoni Moscato, un incrocio tra uve Moscato e Raboso. Dopo i processi classici di vinificazione, la presa di spuma avviene per rifermentazione in autoclave, secondo Metodo Charmat, a temperatura controllata con lieviti selezionati.

È caratterizzato da un colore rosa cerasuolo, da una spuma abbondante e persistente, e da un perlage fine. Al naso è intenso, delicato e raffinato, caratterizzato da un aroma di rosa che si accompagna a note fruttate di ciliegia, lampone ed agrumi maturi e a note speziate di salvia nel finale. Al palato risulta dolce e fragrante, armonico ed equilibrato, presenta una freschezza dovuta alla componente acida e tannica in grado di compensare l’elevato tenore zuccherino.

Ideale come vino dolce per celebrazioni di feste e ricorrenze, è indicato per accompagnare il momento del dessert, sia a base di pasticceria che di dolci secchi.

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