nome completo
Petalo Il Vino dell'Amore Manzoni Moscato Rosé Bottega
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origine
Veneto
vitigno
Manzoni Moscato 100%
formato
0,75 L
aromi
Rosa, ciliegia, lamponi, agrumi maturi, salvia
grado alcolico
7 %
temperatura
5-6 ℃

Degustazione

Lo Spumante Petalo Il Vino dell’Amore Manzoni Moscato Rosé di Bottega nasce dall’appassionato e prezioso lavoro di selezione eseguito nei primi anni del '900 dal prof. Luigi Manzoni, preside della Scuola Enologica di Conegliano, durante una serie di prove di ibridazione.

È prodotto con uve Manzoni Moscato, un incrocio tra uve Moscato e Raboso. Dopo i processi classici di vinificazione, la presa di spuma avviene per rifermentazione in autoclave, secondo Metodo Charmat, a temperatura controllata con lieviti selezionati.

Petalo Il Vino dell’Amore Manzoni Moscato Rosé di Bottega è caratterizzato da un colore rosa cerasuolo, da una spuma abbondante e persistente, e da un perlage fine. Al naso è intenso, delicato e raffinato, caratterizzato da un aroma di rosa che si accompagna a note fruttate di ciliegia, lampone ed agrumi maturi e a note speziate di salvia nel finale. Al palato risulta dolce e fragrante, armonico ed equilibrato, presenta una freschezza dovuta alla componente acida e tannica in grado di compensare l’elevato tenore zuccherino.

Ideale come vino dolce per celebrazioni di feste e ricorrenze, è indicato per accompagnare il momento del dessert, sia a base di pasticceria che di dolci secchi.

Origine: Veneto

Il Veneto è una terra di antiche tradizioni vitivinicole, che vanta oggi in Italia il primato per la produzione di vini DOC. La produzione vinicola della regione si qualifica non solo attraverso il più vasto e variegato panorama di vigneti e vini, dai bianchi ai rossi, dagli spumanti ai passiti, ma anche grazie a una forte vocazione alla qualità.

Gran parte del Veneto, per caratteristiche climatiche e morfologiche, è zona di coltivazione di ottime uve; le zone di coltivazione delle uve sono situate sia nella zona pianeggiante, molto ricca di corsi d’acqua, che sulle fasce collinari, che presentano un clima mite e terreni fertili.

Produttore: Bottega

L’azienda Bottega, è al tempo stesso una cantina e una distilleria, che dispone di un affiatato team di enologi esperti sia nelle vinificazione che nella distillazione. La sede si trova a Bibano di Godega (TV), nell’area del Prosecco, a pochi km da Conegliano, capitale della grappa, e a metà strada tra Venezia (circa 50 km), riferimento artistico e culturale, e le Dolomiti, spettacolari montagne, che si scorgono nitide nelle giornate terse. La gamma dei vini Bottega comprende il Prosecco, tra cui il noto BottegaGold, e altri spumanti di grande personalità.

In due cantine dedicate, in Valpolicella e a Montalcino, vengono prodotti Amarone, Ripasso, Brunello di Montalcino e altri grandi rossi. Tra le grappe di elevata qualità, commercializzate con i marchi Alexander e
Bottega, si distinguono le pregiate selezioni di monovitigni e i distillati maturati in barrique. Completano l’offerta Bottega i liquori alla frutta e alle creme, tra cui Limoncino, Gianduia, Fiordilatte.

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