nome completo
Vino Spumante di Qualità Metodo Cavazzani Lungo Cuvée Brut Kálibro 2013 Astoria
New
denominazione
Vino Spumante di Qualità
annata
2013
paese
Italia
regione
Veneto
vitigno
Chardonnay 80%, Pinot Nero 20%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Arachidi tostate, Vaniglia, Miele d'acacia
grado alcolico
12,5 %
temperatura
7-8 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Vino Spumante di Qualità Metodo Cavazzani Lungo Cuvée Brut Kálibro 2013 Astoria

0,75 ℓ
12,60 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  16,80 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Esaurito
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Tipo di vino
Spumante
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Tostato
Origine
Italia, Veneto
Ideale con
Pesce, Carni bianche, Aperitivi, Crostacei
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Descrizione

Il Vino Spumante di Qualità Kálibro Metodo Cavazzani Lungo Cuvée Brut di Astoria nasce nei vigneti della tenuta Val del Brun, nel comune trevigiano di Refrontolo.

È ottenuto prevalentemente da uve Chardonnay ed in parte da uve Pinot nero, raccolte e selezionate unicamente a mano. Dopo i classici processi di vinificazione, la presa di spuma avviene secondo Metodo Cavazzani Lungo in autoclave, a basse temperature, per circa 45-50 giorni. Successivamente il vino affina per 12 mesi sui propri lieviti e in bottiglia per ulteriori 12 mesi, prima dell'immissione in commercio.

Lo Spumante Kálibro di Astoria è caratterizzato da un colore giallo dorato, e da un perlage minuto e persistente. si apre al naso con profumi fini ed eleganti, arricchiti da gradevoli sentori di arachidi tostate, vaniglia e miele di acacia. Al palato risulta sapido ed asciutto con un deciso finale fruttato.

Perfetto per accompagnare sfiziosi aperitivi e piatti a base di pesce e crostacei, questo vino spumante è ideale in abbinamento con le carni bianche.

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