Vino Spumante di Qualità Asprinio Brut I Borboni

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Tipo di vino
Spumante
Corpo
Leggero
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Fruttato
Ideale con
Aperitivi, Crostacei, Frutti di mare, Pesce
Origine
Campania
Disponibilità
Disponibilità immediata
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nome completo
Vino Spumante di Qualità Asprinio Brut I Borboni
New
denominazione
Vino Spumante di Qualità
dosaggio
Brut
paese
Italia
regione
Campania
vitigno
Asprinio 100%
formato
0,75 L
aromi
Agrumi, Mela
grado alcolico
12 %
temperatura
8-10 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,66 / 5
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Descrizione

Il Vino Spumante di Qualità Asprinio Brut dell'azienda vitivinicola I Borboni nasce in vigneti situati nell'Agro Aversano e Giuglianese, in Campania.

È prodotto interamente con uve Asprinio, vendemmiate manualmente in cassette nella prima decade di settembre. Dopo i processi classici di vinificazione, la presa di spuma avviene per rifermentazione in autoclave, secondo Metodo Charmat, per 6 mesi, cui segue affinamento di 4 mesi in bottiglia.

Questo Asprinio Brut si presenta colore giallo paglierino. Si apre al naso con freschi profumi fruttati di agrumi e di mela. Al palato risulta fresco e sapido, di buona persistenza.

Ottimo come aperitivo, è ideale per accompagnare cene a base di pesce, crostacei o frutti di mare.

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