nome completo
Vino Spumante di Qualità Asprinio Brut I Borboni
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origine
Campania
vitigno
Asprinio 100%
formato
0,75 L
aromi
Agrumi, mela
abbinamenti
Aperitivi, pesce, crostacei, frutti di mare
grado alcolico
12 %
temperatura
8-10 ℃
Disponibilità
Prodotto disponibile in alta quantità.

Degustazione

Il Vino Spumante di Qualità Asprinio Brut dell'azienda vitivinicola I Borboni nasce in vigneti situati nell'Agro Aversano e Giuglianese, in Campania.

È prodotto interamente con uve Asprinio, vendemmiate manualmente in cassette nella prima decade di settembre. Dopo i processi classici di vinificazione, la presa di spuma avviene per rifermentazione in autoclave, secondo Metodo Charmat, per 6 mesi, cui segue affinamento di 4 mesi in bottiglia.

Questo Asprinio Brut si presenta colore giallo paglierino. Si apre al naso con freschi profumi fruttati di agrumi e di mela. Al palato risulta fresco e sapido, di buona persistenza.

Ottimo come aperitivo, è ideale per accompagnare cene a base di pesce, crostacei o frutti di mare.

origine: Campania

La Campania è una regione dall’antichissima tradizione vitivinicola, uno tra i primi territori al mondo ad aver visto l’insediamento, la coltivazione, lo studio della vite e la produzione di vino. La diffusione della vite, infatti, risale all’epoca pre-romana, grazie soprattutto a un clima particolarmente favorevole e alla particolare natura del suolo.

Questa regione presenta un ricco patrimonio di uve di grande qualità, che danno vita a un’ampia varietà di vini, sia bianchi che rossi, tra cui tante eccellenze, molto note e apprezzate non solo in Italia, ma anche all’estero.

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