Premi e riconoscimenti
Wine Enthusiast
2010
92/100
Gambero Rosso
2010
Due bicchieri nero
Veronelli
2010
Wine Spectator
2010
91/100
nome completo
Nobile di Montepulciano DOCG Vino Nobile di Montepulciano Canneto Riserva 2010
New
annata
Riserva 2010
vitigno
Sangiovese, Merlot, Cabernet
affinamento
Botte
formato
0,75 L
aromi
Ciliegia, frutta a bacca rossa, ribes
abbinamenti
Carni rosse, carni rosse alla brace, arrosti, formaggi stagionati
grado alcolico
14,5 %
temperatura
18 ℃
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Degustazione

Il Vino Nobile di Montepulciano Riserva di Canneto nasce in vigneti situati nell'omonima DOCG.

È prodotto in prevalenza con uve Sangiovese e con uve Merlot e Cabernet, raccolte e selezionate mano, da fine settembre a metà di ottobre. Dopo pigiadiraspatura soffice, il mosto fermenta in acciaio, con macerazione per 16 giorni. Successivamente il vino affina in fusti rovere per 18 mesi, quindi in botti di legno e in bottiglia per almeno 6 mesi, prima di essere immesso in commercio.

Il Vino Nobile di Montepulciano Riserva di Canneto è caratterizzato da un colore rosso rubino tendente al granato. Al naso si presenta con intense sensazioni di ribes nero e di ciliegia, con tocchi di liquirizia, tabacco e spezie. Al palato si dimostra strutturato, fresco e incredibilmente equilibrato.

Perfetto per accompagnare arrosti e selvaggina, è ideale in abbinamento con il pecorino di Pienza e con i formaggi stagionati in genere.

origine:

La Toscana rappresenta una delle più importanti regioni vitivinicole del mondo ed è una delle zone più rappresentative per la produzione di vino in Italia. Le coltivazioni sono distribuite principalmente su territori collinari, particolarmente vocati alla viticoltura sia per motivi climatici che geologici, e in minor parte in pianura.

Le più grandi aree di produzione del vino in Toscana sono il Chianti, la Maremma e la provincia di Siena, affiancate da tante altre piccole aree ad alta vocazione vinicola. La costante tendenza alla specializzazione testimonia l’importanza della viticoltura in Toscana, che si trova ai primi posti in Italia per la produzione di vini DOC.

produttore: Canneto

Fondata nel 1987, da un gruppo di amici che condivideva la passione per il vino, Canneto rappresenta oggi un nome di eccellenza nel panorama enologico italiano. La tenuta Canneto è situata sulle colline occidentali di Montepulciano, comune senese che conserva ancora i caratteri tipici del paesaggio toscano.

L’azienda lavora con estrema cura e attenzione per raggiungere elevati standard qualitativi e protegge l’esclusività delle proprie produzioni occupandosi personalmente della sua distribuzione. Canneto è oggi riconosciuta a livello internazionale grazie ai premi ottenuti, in particolare dal suo Cru, il Vino Nobile di Montepulciano, ma nonostante ciò, continua imperterrita nella sua missione di innovazione e miglioramento continuo, seppur nel rispetto del passato e della tradizione.

altri suggerimenti
Vino Nobile di Montepulciano
2013
Canneto
Carni rosse, carni rosse alla brace, arrosti, selvaggina, formaggi stagionati
21,35€
15,37€

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