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nome completo
Nobile di Montepulciano DOCG 2017 Canneto
New
denominazione
Nobile di Montepulciano
annata
2017
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Toscana
vitigno
Cabernet Franc, Merlot, Sangiovese 90%
affinamento
Barrique e botti di rovere di Slavonia e francese
formato
0,75 L
aromi
Frutta rossa matura, Rosa, Spezie
grado alcolico
14,5 %
temperatura
16-18 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Nobile di Montepulciano DOCG 2017 Canneto

0,75 ℓ
91
91
92
Sconto quantità 5%
16,80 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  22,40 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 17,70 €
Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Medio
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Toscana
Ideale con
Arrosti, Selvaggina, Formaggi stagionati, Carni rosse, Carni rosse alla brace
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista ora per riceverlo entro giovedì 4 aprile.

Descrizione

Il Vino Nobile di Montepulciano dell'azienda Canneto nasce sulle colline occidentali di Montepulciano, nei pressi della chiesa di San Biagio. L'azienda fu acquistata nel 1987 da un gruppo di amici di Zurigo, estimatori dei vini di Montepulciano, che negli anni hanno costruito una nuova cantina e nuovi macchinari. Gli ettari vitati dell'azienda sono 30, di cui 16 dedicati alla produzione del Vino Nobile di Montepulciano.

È prodotto in prevalenza con uve Sangiovese e con uve Merlot e Cabernet, raccolte e selezionate a mano da fine settembre a metà ottobre. Dopo pigiadiraspatura soffice, la fermentazione avviene in acciaio, con macerazione per 16 giorni. Successivamente, il vino affina per 12 mesi in piccole botti in rovere di Slavonia e in parte in fusti di rovere francese da 5Hl per un totale di 16 mesi , quindi in tini di acciaio e 6 mesi in bottiglia.

Il Vino Nobile di Montepulciano di Canneto è caratterizzato da un colore rosso rubino tendente al granato. Al naso si apre con profumi fini ed accoglienti, arricchiti da invitanti sentori di frutta. Al palato si dimostra equilibrato, con tannini fini e delicati.

Perfetto in abbinamento con carni rosse, grigliate, spezzatino e selvaggina. Ottimo anche con il pecorino di Pienza e i formaggi stagionati in genere.

Media Voti
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