Vino e Visciole Querciantica Velenosi

Il Vino e Visciole Querciantica di Velenosi è frutto dell'antica tradizione marchigiana dei vini aromatizzati e nasce in vigneti situati nei comuni di Candiano e Pergola, in provincia di Pesaro.

È prodotto esclusivamente con uve Lacrima, raccolte verso la prima settimana di luglio. Le uve vengono macerate, in parte intere e in parte schiacciate, con lo zucchero, per ottenere una fermentazione lenta che porta allo sciroppo finale una concentrazione zuccherina molto elevata. Successivamente si svolge una rifermentazione che amalgama il vino e lo sciroppo, ottenendo così una piacevole aromaticità.

Il Vino e Visciole Querciantica è caratterizzato da un colore rosso rubino profondo con riflessi amaranto. Al naso si rivela intenso e complesso, con delicati sentori di fiori di viola, arricchiti da piacevoli note di frutti rossi maturi. Al palato risulta elegante e morbido, con un'elevata persistenza. Vino dal corpo sapido, è molto fresco ed equilibrato.

Perfetto come vino da meditazione, è ideale per accompagnare piccola pasticceria secca e cioccolato.