Passito Secco dell'Isola di Ischia Giardini Arimei Tenuta Giardini Arimei Ischia

Tenuta Giardini Arimei Ischia
500 ml
25 €
10,90   IVA inc.    (21,80 €/L)
Sconto
56%
Tipo di vino
Passito
Corpo
Robusto
Passaggio in botte
Medio
Aromi
Floreale
Ideale con
Cioccolato, Formaggi stagionati, Dolci secchi e pasticceria
Disponibilità
Prodotto non disponibile.
nome completo
Passito Secco dell'Isola di Ischia Giardini Arimei Tenuta Giardini Arimei Ischia
New
paese
Italia
regione
Campania
vitigno
Biancolella 40%, Forastera 30%, Uva Rilla 10%, San Lunardo 10%, Coglionara 10%
affinamento
Barrique
formato
0,5 L
aromi
Frutti secchi, Miele, Spezie, Frutta tropicale, Note floreali
grado alcolico
14 %
temperatura
10 - 12 ℃
Media Voti
4,68 / 5
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Descrizione

Il Passito Secco dell'Isola di Ischia Giardini Arimei di Arcipelago Muratori nasce in vigneti situati nel comune di Montecorvo, in un territorio caratterizzato dal clima mediterraneo e ventilato.

È prodotto con un sapiente blend di uve Biancolella, Forastera, Uva Rilla, San Lunardo e Coglionara, raccolte durante l'arco di 3 stagioni, con 7 vendemmie consecutive. Le uve sono sottoposte a macerazione pellicolare in palmento ed aggiunte al mosto in fermentazione. Successivamente il vino matura in barrique di rovere per circa 18 mesi e affina per ulteriori 6 mesi in bottiglia prima di essere immesso in commercio.

È caratterizzato da un colore ambra intenso. Al naso si apre con sentori di frutti tropicali e frutta secca, arricchiti da note di miele, fiori e spezie. Al palato risulta morbido ed aromatico, con una piacevole sapidità acida.

Perfetto per accompagnare il cioccolato fondente, è ideale in abbinamento a pasticceria secca e formaggi stagionati.

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