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Accessori
Scheda tecnica
nome completo
Vin Santo del Chianti Classico DOC San Lorenzo a 2010 Bibbiano
denominazione
Vin Santo del Chianti
annata
2010
paese
Italia
regione
Toscana
vitigno
Malvasia, Sangiovese, Trebbiano
affinamento
Caratelli
formato
0,375 L
aromi
Albicocca secca, Pesca, Caramello, Noce, Burro, Scorza d'arancia
grado alcolico
15,5 %
temperatura
16-18 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Vin Santo del Chianti Classico DOC San Lorenzo a 2010 Bibbiano
375 ㎖
26,70 €
per bottiglia
(0,375 ℓ)
71,20 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Tipo di vino
Passito
Passaggio in botte
Lungo
Corpo
Robusto
Aromi
Frutta secca
Origine
Italia, Toscana
Ideale con
Pollame nobile, Formaggi stagionati
Disponibilità
Prodotto non disponibile
Descrizione
Il Vin Santo del Chianti Classico San Lorenzo a Bibbiano dell'azienda Bibbiano nasce in vigneti situati nel comune di Castellina in Chianti, in provincia di Siena.
È prodotto con uve Sangiovese, Malvasia e Trebbiano, raccolte e selezionate interamente a mano. La fermentazione avviene in piccoli caratelli di rovere, appartenenti ad una pregiata "riserva di famiglia", dove affina per almeno 48 mesi.
Il San Lorenzo a Bibbiano presenta un colore ambrato intenso. Al naso si apre con fragranti aromi di albicocca secca, pesca e mandorla. Corposo e rotondo al palato, è caratterizzato da una bella finezza ed eleganza.
Perfetto da abbinare a fois gras e patè, è ideale per accompagnare i formaggi stagionati.
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