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nome completo
Vigneti delle Dolomiti IGT Teroldego Morei 2017 Foradori
New
denominazione
Vigneti delle Dolomiti
annata
2017
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Trentino
vitigno
Teroldego 100%
affinamento
Anfora
formato
0,75 L
aromi
Mirtillo, Mora selvatica
grado alcolico
12,5 %
temperatura
18-20 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Vigneti delle Dolomiti IGT Teroldego Morei 2017 Foradori

0,75 ℓ
94
30,30 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  40,40 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Esaurito
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Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Trentino
Ideale con
Funghi, Carni in umido, Carni rosse alla brace, Risotti, Ragù di carne, Arrosti
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Descrizione

Il Vigneti delle Dolomiti Teroldego Morei di Foradori nasce nei vigneti di Morei, Mezzolombardo e Campo Rotaliano, condotti in regime biodinamico, in provincia di Trento. Questo vino prende il nome dal termine “morei”, che sta a significare moro ossia scuro, in dialetto trentino, dovuto alla colorazione particolarmente profonda che può assumere il grappolo di partenza.

È prodotto esclusivamente con uve Teroldego, raccolte e selezionate unicamente a mano. La fermentazione e il successivo affinamento avvengono entrambi a contatto con le bucce per 8 mesi, in tinajas di Villarobledo, delle anfore spagnole che permettono a questa varietà di esprimere e conservare il suo potenziale in termini di biodiversità.

Il Morei di Foradori presenta un colore rosso granato scuro. Al naso si apre fruttato, con intensi profumi di mora selvatico e mirtillo, arricchiti da gradevoli note speziate. Al palato risulta caldo e avvolgente, con un finale pieno e minerale, di buona lunghezza.

Perfetto per accompagnare risotti a base di funghi, ragù di carne e carni in umido, è ideale in abbinamento con gli arrosti e la carne cotta alla brace.

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