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Vigneti delle Dolomiti IGT Manna 2016

0,75 L
Prodotto esaurito, ma disponibile in altre annate
32 €
19,50  IVA inc.    (26 €/L)
Tipo di vino
Bianco
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Floreale
Ideale con
Sushi, pesce, crostacei, frutti di mare
Disponibilità
Prodotto non disponibile.
premi e riconoscimenti
Veronelli
2016
Robert Parker Wine Advocate
2016
92/100
Bibenda
2016
Luca Gardini
2016
94/99
premi delle altre annate
Gambero Rosso
2015
Due bicchieri
Veronelli
2015
Wine Spectator
2015
90/100
Bibenda
2015
Bibenda
2014
nome completo
Vigneti delle Dolomiti IGT Manna Franz Haas 2016
New
annata
2016
paese
Italia
regione
Alto Adige
vitigno
Riesling, Chardonnay, Gewürztraminer, Sauvignon Blanc
formato
0,75 L
aromi
Pistacchio, fiori di sambuco
grado alcolico
13 %
temperatura
10 - 12 ℃
Media Voti
4,28/5
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Descrizione

Il Vigneti delle Dolomiti Bianco Manna di Franz Haas nasce nei vigneti situati nei comuni di Montagna, Egna ed Aldino.

È prodotto con uve Riesling, Chardonnay, Traminer Aromatico e Sauvignon Blanc. Le uve vengono raccolte e lavorate separatamente, lo Chardonnay e il Sauvignon fermentano in barriques, mentre il Riesling e il Traminer fermentano in vasche di acciaio inox. Successivamente i mosti vengono assemblati per l'armonizzazione delle diverse componenti e maturano sui lieviti per circa 10 mesi, prima di essere imbottigliato.

È caratterizzato da un colore giallo oro. Al naso si apre con un bouquet complesso ed importante, con sentori di sambuco e pistacchi, arricchiti da piacevoli note di petali di rose. Al palato risulta piacevolmente morbido e con una struttura elegante.

Perfetto per accompagnare sushi e piatti a base di pesce, è ideale in abbinamento a crostacei e frutti di mare.

Origine: Alto Adige

altoadige

Vino e tradizione sono un binomio inscindibile nella regione altoatesina. In questo territorio la viticoltura ha origini antiche e l’odierna e molto varia produzione di vino è sostenuta da una secolare tradizione.

Questa regione, infatti, era rinomata per i suoi vini già in epoca romana e ancora oggi la produzione vitivinicola conserva un ruolo primario nell’economia della regione, grazie soprattutto a una predisposizione ambientale che consente di mettere la qualità prima di tutto, con una varietà di vitigni difficilmente riscontrabile in altre zone.

Produttore: Franz Haas

Dal 1880 e 7 generazioni, l'azienda Franz Haas produce vini di grande qualità, in grado di esprimere al meglio le peculiarità del terroir in cui vengono creati. Tutti i vigneti aziendali, coltivati da sempre con grande cura e amore per la terra, sono situati nei comuni di Montagna, Egna e Aldino, sulle alte colline in provincia di Bolzano.

I vini della cantina, grazie alle caratteristiche del territorio e del clima, si riconoscono per i loro intensi e piacevoli profumi e per una spiccata acidità.

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