Vigneti delle Dolomiti IGT Manna 2016

Prodotto esaurito, ma disponibile in altre annate
0,75 L
32 €
19,50 IVA inc.    (26 €/L)
Tipo di vino
Bianco
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Floreale
Ideale con
Sushi, pesce, crostacei, frutti di mare
Disponibilità
Prodotto non disponibile.
premi e riconoscimenti
Veronelli
2016
Robert Parker Wine Advocate
2016
92/100
Bibenda
2016
premi delle altre annate
Bibenda
2014
Gambero Rosso
2015
Due bicchieri
Veronelli
2015
Wine Spectator
2015
90/100
Bibenda
2015
nome completo
Vigneti delle Dolomiti IGT Manna Franz Haas 2016
New
annata
2016
paese
Italia
regione
Alto Adige
vitigno
Riesling, Chardonnay, Gewürztraminer , Sauvignon Blanc
formato
0,75 L
aromi
Sambuco, pistacchi
grado alcolico
13 %
temperatura
10 - 12 ℃
voto prodotto
4,28/5
4.277585

Degustazione

Il Vigneti delle Dolomiti Bianco Manna di Franz Haas nasce nei vigneti situati nei comuni di Montagna, Egna ed Aldino.

È prodotto con uve Riesling, Chardonnay, Traminer Aromatico e Sauvignon Blanc. Le uve vengono raccolte e lavorate separatamente, lo Chardonnay e il Sauvignon fermentano in barriques, mentre il Riesling e il Traminer fermentano in vasche di acciaio inox. Successivamente i mosti vengono assemblati per l'armonizzazione delle diverse componenti e maturano sui lieviti per circa 10 mesi, prima di essere imbottigliato.

È caratterizzato da un colore giallo oro. Al naso si apre con un bouquet complesso ed importante, con sentori di sambuco e pistacchi, arricchiti da piacevoli note di petali di rose. Al palato risulta piacevolmente morbido e con una struttura elegante.

Perfetto per accompagnare sushi e piatti a base di pesce, è ideale in abbinamento a crostacei e frutti di mare.

Produttore: Franz Haas

Dal 1880 e 7 generazioni, l'azienda Franz Haas produce vini di grande qualità, in grado di esprimere al meglio le peculiarità del terroir in cui vengono creati. Tutti i vigneti aziendali, coltivati da sempre con grande cura e amore per la terra, sono situati nei comuni di Montagna, Egna e Aldino, sulle alte colline in provincia di Bolzano.

I vini della cantina, grazie alle caratteristiche del territorio e del clima, si riconoscono per i loro intensi e piacevoli profumi e per una spiccata acidità.

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