2015
30,50 €
21,96
Premi e riconoscimenti
Gambero Rosso
2011
Espresso
2011
Veronelli
2011
Wine Spectator
2009
91/100
Robert Parker Wine Advocate
2009
91/100
Bibenda
2014
nome completo
Vigneti delle Dolomiti IGT Manna Franz Haas 2015
New
denominazione
Vigneti delle Dolomiti IGT
annata
2015
origine
Alto Adige
vitigno
Riesling, Chardonnay, Traminer Aromatico, Sauvignon Blanc
formato
0,75 L
aromi
Sambuco, pistacchi
abbinamenti
Sushi, pesce, crostacei, frutti di mare
grado alcolico
13 %
temperatura
10 - 12 ℃
Disponibilità
Prodotto disponibile in alta quantità
codice prodotto
HAASMANNA2015

degustazione

Il Vigneti delle Dolomiti Bianco Manna di Franz Haas nasce nei vigneti situati nei comuni di Montagna, Egna ed Aldino.

È prodotto con uve Riesling, Chardonnay, Traminer Aromatico e Sauvignon Blanc. Le uve vengono raccolte e lavorate separatamente, lo Chardonnay e il Sauvignon fermentano in barriques, mentre il Riesling e il Traminer fermentano in vasche di acciaio inox. Successivamente i mosti vengono assemblati per l'armonizzazione delle diverse componenti e maturano sui lieviti per circa 10 mesi, prima di essere imbottigliato.

Il Manna è caratterizzato da un colore giallo oro. Al naso si apre con un bouquet complesso ed importante, con sentori di sambuco e pistacchi, arricchiti da piacevoli note di petali di rose. Al palato risulta piacevolmente morbido e con una struttura elegante.

Perfetto per accompagnare sushi e piatti a base di pesce, è ideale in abbinamento a crostacei e frutti di mare.

produttore: Franz Haas

Dal 1880 e 7 generazioni, l'azienda Franz Haas produce vini di grande qualità, in grado di esprimere al meglio le peculiarità del terroir in cui vengono creati. Tutti i vigneti aziendali, coltivati da sempre con grande cura e amore per la terra, sono situati nei comuni di Montagna, Egna e Aldino, sulle alte colline in provincia di Bolzano.

I vini della cantina, grazie alle caratteristiche del territorio e del clima, si riconoscono per i loro intensi e piacevoli profumi e per una spiccata acidità.

altri suggerimenti
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34€
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Alto Adige Lagrein

2015
Franz Haas
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