2008
Tenuta San Leonardo
24,50 €
20 IVA inc.
Premi e riconoscimenti
Gambero Rosso2008
AIS2008
Espresso2008
Veronelli2008
91/100
nome completo
Vigneti delle Dolomiti IGT Rosso Villa Gresti Tenuta San Leonardo 2008
New
denominazione
Vigneti delle Dolomiti IGT
annata
2008
origine
Trentino Alto Adige
vitigno
Merlot 90%, Carménère 10%
affinamento
Barriques
formato
0.75 L
aromi
Tabacco, vaniglia, cacao
abbinamenti
Carni rosse, pollame nobile, arrosti, carni in umido, selvaggina, formaggi stagionati
grado alcolico
13.5%
temperatura
16℃
codice prodotto
LEONARDOVILLAGRESTI2008

degustazione

Il Vigneti delle Dolomiti Villa Gresti della Tenuta San Leonardo nasce in vigneti situati in Vallagarina, nell’estremo sud del Trentino.

E' prodotto al 90% con uve Merlot e al 10% con uve Carménère , raccolte in condizioni di perfetta maturazione verso la fine del mese di Settembre, quindi cernite manualmente, diraspate e pigiate in modo soffice. Successivamente si svolge la fermentazione e maturazione sulle vinacce per un lungo periodo, con ripetute folature giornaliere. Dopo la fermentazione inizia l'invecchiamento in barriques di rovere, che si conclude dopo circa 12-14 mesi.

Il Villa Gresti è caratterizzato da un intenso colore rosso rubino. Al naso presenta un profumo ampio e avvolgente di lunga persistenza, con richiami al tabacco e suadenti note vanigliate e di cacao. Al palato rivela un perfetto equilibrio di morbidezza e acidità, con tannini vellutati e dolci, caratteristici di questo tipo di vitigno.

Perfetto per accompagnare carni rosse, pollame nobile e arrosti, è ideale anche in abbinamento a brasati, stufati di carne, selvaggina e formaggi stagionati.

origine: Trentino Alto Adige

Vino e tradizione sono un binomio inscindibile nella valle dell’Adige, sia nella zona meridionale del Trentino che nell’area altoatesina. In questo territorio la viticoltura ha origini antiche e l’odierna e molto varia produzione di vino è sostenuta da una secolare tradizione.

Questa regione, infatti, era rinomata per i suoi vini già in epoca romana e ancora oggi la produzione vitivinicola conserva un ruolo primario nell’economia della regione, grazie soprattutto a una predisposizione ambientale che consente di mettere la qualità prima di tutto, con una varietà di vitigni difficilmente riscontrabile in altre zone.

produttore: Tenuta San Leonardo

La Tenuta San Leonardo nasce nel 1724 in Vallagarina, zona meridionale della valle dell'Adige, l'antica via maestra che unisce il nord e il sud d'Europa. In quest'area, che si presenta con uno specifico e omogeneo terroir, si può contare sulle ottimali condizioni per la coltivazione e l'ambientamento di vitigni, autoctoni e non, atti a consentire la creazione di grandi vini.

Guidata da quasi cinquant'anni da Carlo Guerrieri Gonzaga, la tenuta opera con un grande amore per la terra trentina, per i suoi profumi e per i suoi frutti, creando vini che rispecchiano appieno l'intensità e la raffinatezza del territorio in cui prendono vita.

altri suggerimenti

4 prodotti di Tenuta San Leonardo - vedi tutti

Primi piatti, carni rosse, carni bianche, formaggi stagionati
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Vigneti Delle Dolomiti San Leonardo

2010
Tenuta San Leonardo
Carni rosse, pollame nobile, arrosti, carni in umido, selvaggina, formaggi stagionati
59,90€
48,88€
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Aperitivi, pesce, carni bianche, affettati e salumi, formaggi stagionati, formaggi freschi
14,90€
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