Vigneti delle Dolomiti IGT Müller Thurgau Quaron 2016 Borgo dei Posseri

Il Vigneti delle Dolomiti Müller Thurgau Quaron di Borgo dei Posseri nasce nei vigneti situati nelle tre località di Pozzo, ubicate su un contrafforte tra le valli di Ronchi e di San Valentino, sulla sinistra del fiume Adige.

È prodotto esclusivamente con uve Müller Thurgau, raccolte unicamente a mano verso la fine di settembre. Dopo una pigiatura soffice, le uve fermentano tradizionalmente in bianco a temperatura controllata. Successivamente il vino affina in vasche di acciaio inox per 7 mesi, e per un ulteriore periodo in bottiglia.

È caratterizzato da un colore giallo paglierino. Al naso si apre con bouquet intenso e persistente, con piacevoli sentori di fiori bianchi. Al palato risulta pieno, piacevolmente armonioso e caratteristico.

Perfetto per accompagnare aperitivi e primi piatti, è ideale in abbinamento a piatti a base di pesce e molluschi.