Vicenza DOC Torre dei Vescovi Sauvignon 2018 Colli Vicentini

0,75 L
9,90 €
6,50   IVA inc.    (8,67 €/L)
Tipo di vino
Bianco
Corpo
Leggero
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Fruttato
Ideale con
Primi piatti, Pesce, Crostacei
Disponibilità
Prodotto non disponibile.
nome completo
Vicenza DOC Torre dei Vescovi Sauvignon 2018 Colli Vicentini
New
annata
2018
paese
Italia
regione
Veneto
vitigno
Sauvignon Blanc 100%
formato
0,75 L
aromi
Frutta tropicale
grado alcolico
13 %
temperatura
8-10 ℃
Media Voti
3,37 / 5
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Descrizione

Il Vicenza Sauvignon della linea Torre dei Vescovi di Colli Vicentini nasce in vigneti situati a Montecchio Maggiore, nel cuore delle colline vicentine.

È prodotto interamente con uve Sauvignon Blanc, vendemmiate interamente a mano. Dopo una breve macerazione a 10°C, la fermentazione avviene in vasche di acciaio inox ad una temperatura controllata di 14-16°C. Successivamente il vino sosta nei medesimi recipienti per un breve periodo prima di essere imbottigliato.

È caratterizzato da un colore giallo paglierino intenso. Al naso si apre con un caratteristico bouquet fruttato, in cui spiccano note di frutti tropicali. Al palato risulta asciutto e setoso, con sentori di frutta esotica.

Perfetto per accompagnare i primi piatti, è ideale in abbinamento con i piatti a base di pesce ed i crostacei.

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