Vicenza DOC Torre dei Vescovi Chardonnay 2019 Colli Vicentini

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Tipo di vino
Bianco
Corpo
Leggero
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Fruttato
Ideale con
Aperitivi, Pesce, Carni bianche, Formaggi stagionati
Origine
Veneto
Disponibilità
Disponibilità immediata
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nome completo
Vicenza DOC Torre dei Vescovi Chardonnay 2019 Colli Vicentini
New
denominazione
Vicenza
annata
2019
paese
Italia
regione
Veneto
vitigno
Chardonnay 100%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Fiori di campo, Frutta a polpa bianca
grado alcolico
13 %
temperatura
8-10 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,54 / 5
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Descrizione

Il Vicenza Chardonnay della linea Torre dei Vescovi nasce in vigneti situati a Montecchio Maggiore, nel cuore delle colline vicentine.

È prodotto unicamente con uve Chardonnay, vendemmiate interamente a mano. Dopo una breve macerazione, la fermentazione avviene in vasche di acciaio inox ad una temperatura controllata di 16-18°C. Successivamente il vino affina sui propri lieviti per 6 mesi prima di essere imbottigliato.

Presenta un colore giallo paglierino intenso. Al naso si apre con un bouquet fine e delicato di frutta bianca, arricchito da lievi sentori di fiori di campo. Al palato risulta secco e piacevole, dotato di buon equilibrio.

Ottimo come aperitivo, questo vino è perfetto per accompagnare i piatti a base di pesce, le carni bianche e i formaggi mediamente stagionati.

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