Vicenza DOC Torre dei Vescovi Merlot 2018 Colli Vicentini

0,75 L
9,80 €
6,50   IVA inc.    (8,67 €/L)
Tipo di vino
Rosso
Corpo
Leggero
Passaggio in botte
Breve
Aromi
Fruttato
Ideale con
Arrosti, Carni bianche, Carni rosse
Origine
Veneto
Disponibilità
Prodotto non disponibile.
nome completo
Vicenza DOC Torre dei Vescovi Merlot 2018 Colli Vicentini
New
denominazione
Vicenza
annata
2018
paese
Italia
regione
Veneto
vitigno
Merlot 100%
affinamento
Acciaio, Botte di legno
formato
0,75 L
aromi
Frutti rossi
grado alcolico
13 %
temperatura
18-20 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,59 / 5
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Descrizione

Il Vicenza Merlot della linea Torre dei Vescovi di Colli Vicentini nasce in vigneti situati a Montecchio Maggiore, nel cuore delle colline vicentine.

È prodotto interamente con uve Merlot, vendemmiate unicamente a mano. La fermentazione avviene, con macerazione sulle bucce, in vasche di acciaio inox ad una temperatura controllata di 24-26°C. Successivamente il vino affina in parte in acciaio e in parte in legno, prima di essere imbottigliato.

Questo Merlot presenta un colore rosso rubino brillante. Al naso si apre con un bouquet vinoso e intenso, con sentori di frutta a bacca rossa. Al palato risulta pieno e corposo, con una buona morbidezza che accompagna verso un gradevole finale di pepe verde.

Perfetto per accompagnare arrosti di carni bianche e rosse, è ideale in abbinamento con le carni bianche, specialmente con il pollame e il coniglio.

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