Verona IGT Gemei 2021 Ottella

Gemei è uno degli uvaggi rossi firmati dalla cantina Ottella, nome riconosciuto per i suoi Lugana di eccellenza.

Si tratta di un blend composto da Corvina Veronese, Merlot e Cabernet-Sauvignon. La fermentazione si svolge parzialmente in acciaio e parzialmente il legno, dove affina per 6 mesi circa.

Rosso rubino con riflessi granato. Al naso ricorda le bacche rosse, la marasca e la confettura di fragole, su uno sfondo vagamente speziato. Il palato è succoso e ricco di corpo, dove la morbidezza avvolge e la freschezza protrae il sorso in persistenza.

Da abbinare con uno spezzatino di manzo.