Veronese IGT Trebbiano Turbiana 2016 Filippi

Il Verona Trebbiano Turbiana di Filippi nasce in vigneti situati a Castelcerino, nel cuore dello straordinario terroir di Soave.

È prodotto esclusivamente con uve Trebbiano, provenienti da vigneti giovani ai primi anni di produzione. La fermentazione si svolge spontaneamente, senza lieviti selezionati e enzimi. Il mosto viene decantato naturalmente, senza l'utilizzo di chiarificanti e deproteinizzanti. Successivamente il vino affina in bottiglia.

È caratterizzato da un colore giallo paglierino. Al naso si apre con eleganti profumi di frutta gialla, arricchiti da piacevoli sentori di fiori bianchi. Al palato risulta secco, con un corpo piacevolmente equilibrato ed una grande persistenza.

Perfetto per accompagnare primi piatti, piatti a base di pesce e crostacei, è ideale in abbinamento a carni bianche e formaggi stagionati.