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nome completo
Veronese IGT Secco 2014 Bertani
New
denominazione
Veronese
annata
2014
paese
Italia
regione
Veneto
vitigno
Corvina Veronese, Rondinella
formato
0,75 L
aromi
Ciliegia matura, Amarena, Ribes nero, Frutta secca, Pepe
grado alcolico
13 %
temperatura
18 - 20 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Veronese IGT Secco 2014 Bertani

0,75 ℓ
90
15,70 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  20,93 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Esaurito
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Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Medio
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Veneto
Ideale con
Selvaggina, Carni rosse, Arrosti
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Descrizione

Il Verona Rosso Secco Bertani di Bertani nasce in vigneti situati sulle Colline della Valpantena, a nord di Verona.

È prodotto con uve Rondinella e Corvina Veronese, raccolte manualmente intorno alla prima settimana di ottobre. Dopo la diraspatura e la pigiatura, il mosto fermenta alla temperatura controllata di 20°C. Il vino svolge una seconda fermentazione lenta sulle vinacce dell'Amarone e del Recioto appena svinati, acquisendo una maggiore struttura e sentori di frutti rossi. Successivamente il vino affina in botti di rovere di Slavonia per circa 18 mesi.

Il Secco Bertani è caratterizzato da un intenso colore rosso leggermente violaceo. Al naso si apre con profumi di ciliegie mature, arricchiti dai tipici sentori della Valpatena: amarena, ribes nero, frutta secca e pepe. Al palato presenta un incredibile equilibrio di tannini morbidi, che apportano corpo e donano un retrogusto sapido e lungo.

Perfetto per accompagnare carni rosse e cacciagione, è ideale in abbinamento ad arrosti.

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