Veronese IGT Garganega Monteseroni 2014 Filippi

Il Verona Garganega Monteseroni di Filippi nasce in vigneti situati nel comune di Castelcerino, nei pressi di Soave, in provincia di Verona.

È prodotto con uve Garganega in purezza, raccolte e selezionate interamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina per circa 10 mesi in vasche di acciaio a contatto con i propri lieviti.

Il Monteseroni di Filippi presenta un colore giallo paglierino, quasi dorato. Al naso si apre con note fruttate di pompelmo, agrumi e mela arricchite da freschi sentori di erbe aromatiche. Al palato risulta avvolgente, di medio corpo con una piacevole freschezza finale.

Perfetto per accompagnare sfiziosi antipasti e delicati piatti a base di pesce. Ideale con il pesce spada alla griglia.