Scheda tecnica
Vernaccia di San Gimignano DOCG Cusona 1933 2013 Guicciardini Strozzi
Descrizione
La Vernaccia di San Gimignano Cusona 1933 delle Tenute Guicciardini Strozzi nasce in vigneti coltivati sulle dolci colline toscane. L'etichetta riprende quella originale del 1933, annata del primo imbottigliamento di questo vino fatto dal Conte Pieto Guicciardini.
È prodotto esclusivamente con uve Vernaccia di San Gimignano, raccolte a mano e selezionate con cura, e si contraddistingue per la presenza si una piccola parte di uve leggermente appassite. Le uve sono vinificate a temperatura controlalta e il vino è affinato in parte in barriques di rovere.
Il Cusona 1933 è caratterizzato da un colore giallo paglierino intenso, con vivaci riflessi dorati. Il bouquet presenta aromi floreali e fruttati, uniti a leggere note speziate date dal passaggio in botte. Al palato rivela la sua grande struttura e il suo gusto pieno e morbido. Nel complesso è un vino elegante, con un retrogusto lungo e piacevole.
Perfetto per accompagnare zuppe di pesce e piatti a base di crostacei, è ideale in abbinamento a carni bianche e verdure ripiene.