nome completo
Vernaccia di San Gimignano DOCG Borgo alla Terra Geografico 2014
New
annata
2014
origine
Toscana
vitigno
Vernaccia di San Gimignano 100%
formato
0,75 L
aromi
Miele, fiori bianchi
abbinamenti
Antipasti, primi piatti, carni bianche, pesce
grado alcolico
12,5 %
temperatura
12-15 ℃
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Degustazione

La Vernaccia di San Gimignano di Geografico nasce in vigneti situati all’interno dell’omonima DOCG, nel comune senese di San Gimignano.

Questo vino viene prodotto esclusivamente con uve Vernaccia, vendemmiate e selezionate accuramente a mano. Il vino segue il modello classico di vinificazione in bianco, prima di essere imbottigliato e affinare pochi mesi in bottiglia.

La Vernaccia di San Gimignano presenta un colore giallo oro tenue. Al naso si apre con sentori molto fini ed eleganti, intensi e persistenti. Al palato risulta molto fresco e fruttato, con una buona struttura e un leggero gusto amarognolo caratteristico.

Perfetto in abbinamento con antipasti, primi piatti e carni bianche.

origine: Toscana

La Toscana rappresenta una delle più importanti regioni vitivinicole del mondo ed è una delle zone più rappresentative per la produzione di vino in Italia. Le coltivazioni sono distribuite principalmente su territori collinari, particolarmente vocati alla viticoltura sia per motivi climatici che geologici, e in minor parte in pianura.

Le più grandi aree di produzione del vino in Toscana sono il Chianti, la Maremma e la provincia di Siena, affiancate da tante altre piccole aree ad alta vocazione vinicola. La costante tendenza alla specializzazione testimonia l’importanza della viticoltura in Toscana, che si trova ai primi posti in Italia per la produzione di vini DOC.

produttore: Geografico

Fondata nel 1961, la "Cooperativa fra Agricoltori del Chianti Geografico" è un marchio che riunisce sotto di sè i viticoltori chiantigiani che portano avanti l'obiettivo di tutelare il nome Chianti contro chi abusava e abusa tuttora di questa denominazione, e con esso il legame con il territorio.

Il lavoro delle cantine Chianti Geografico è orientato al miglioramento continuo della qualità e la volontà, nonostante un lavoro di collaborazione tra tutti i soci appartenenti al gruppo, di esprimere le peculiarità di ogni area produttiva.

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