nome completo
Vernaccia di San Gimignano DOCG Bertesca Castelli del Grevepesa 2016
New
annata
2016
origine
Toscana
vitigno
Vernaccia di San Gimignano
formato
0,75 L
aromi
Frutti a bacca bianca
grado alcolico
12 %
temperatura
10 - 12 ℃

Degustazione

La Vernaccia di San Gimignano Bertesca della cantina Castelli del Grevepesa nasce in vigneti situati nel cuore di San Gimignano.

È prodotto esclusivamente con uve Vernaccia di San Gimignano, raccolte unicamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox alla temperatura controllata di 17°C. Successivamente il vino affina nei medesimi recipienti, prima di essere imbottigliato.

Il Bertesca è caratterizzato da un colore giallo paglierino. Al naso si apre con un bouquet intenso, ampio ed elegante. Al palato risulta asciutto, sapido, piacevolmente fresco e con un finale armonico e delicatamente amarognolo.

Perfetto per accompagnare piatti a base di pesce, è ideale in abbinamento a fritture.

Origine: Toscana

La Toscana rappresenta una delle più importanti regioni vitivinicole del mondo ed è una delle zone più rappresentative per la produzione di vino in Italia. Le coltivazioni sono distribuite principalmente su territori collinari, particolarmente vocati alla viticoltura sia per motivi climatici che geologici, e in minor parte in pianura.

Le più grandi aree di produzione del vino in Toscana sono il Chianti, la Maremma e la provincia di Siena, affiancate da tante altre piccole aree ad alta vocazione vinicola. La costante tendenza alla specializzazione testimonia l’importanza della viticoltura in Toscana, che si trova ai primi posti in Italia per la produzione di vini DOC.

Produttore: Castelli del Grevepesa

L'azienda vitivinicola Castelli di Grevepesa nasce nel 1965 da un gruppo di viticoltori della Toscana su iniziativa del Cavalier Gualtiero Armando Nunzi, con l'intento di creare una solida realtà all'interno della quale riunire persone provenienti dalle varie aree del Chianti Classico Fiorentino per mantenere intatte le tradizioni secolari della viticoltura e del territorio toscano.

La mission aziendale è quella di valorizzare i territori agricoli attraverso la produzione di vini qualitativamente eccellenti con un ottimo rapporto qualità/prezzo. Situata a San Casciano Val di Pesa, Castelli di Grevepesa produce vini con uve provenienti dai vigneti di tutti gli associati ed è la prima produttrice per quantità e terroir di Chianti Classico.

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