nome completo
Vernaccia di San Gimignano DOCG Panizzi 2013
New
annata
2013
origine
Toscana
vitigno
Vernaccia di San Gimignano 100%
formato
0,75 L
aromi
Fiori di ginestra, tiglio, mela verde, pera, pompelmo
grado alcolico
13 %
temperatura
10 ℃

Degustazione

La Vernaccia di San Gimignano di Panizzi nasce in vigneti situati sulle colline di San Gimignano, in provincia di Siena.

E' prodotto esclusivamente con uve Vernaccia di San Gimignano, spremute in modo soffice, quindi fermentate in vasche d'acciaio termocondizionate alla temperatura di 18°C. Il vino matura in vasche d'acciao per 5 mesi sui primi lieviti prima di essere imbottigliato.

Questa Vernaccia di San Gimignano presenta un colore giallo paglierino chiaro con evidenti riflessi verdolini. Il bouquet è completto, fitto e delicato, con note floreali di ginestra e tiglio che lasciano poi spazio a sensazioni fruttate variegate, tra cui spiccano aromi di mela verde, pera e pompelmo. In bocca si rivela equilibrato, secco e fragrante, grazie a una bilanciata acidità che esalta le sfumature fruttate e agrumate. Il retrogusto è piacevole, di buona persistenza e lievemente amarognolo.

Perfetto per accompagnare antipasti e primi piatti, questo vino è ideale in abbinamento a portate a base di pesce e carni bianche.

Origine: Toscana

La Toscana rappresenta una delle più importanti regioni vitivinicole del mondo ed è una delle zone più rappresentative per la produzione di vino in Italia. Le coltivazioni sono distribuite principalmente su territori collinari, particolarmente vocati alla viticoltura sia per motivi climatici che geologici, e in minor parte in pianura.

Le più grandi aree di produzione del vino in Toscana sono il Chianti, la Maremma e la provincia di Siena, affiancate da tante altre piccole aree ad alta vocazione vinicola. La costante tendenza alla specializzazione testimonia l’importanza della viticoltura in Toscana, che si trova ai primi posti in Italia per la produzione di vini DOC.

Produttore: Panizzi

Il marchio Panizzi, oggi uno dei brandi di eccellenza del vino italiano, nasce nel 1989, anno in cui viene commercializzata la prima bottiglia di Vernaccia di San Gimignano, rivoluzionando gli standard produttivi utilizzati sino ad allora. Così nasce la Vernaccia Panizzi, destinata a divenire in pochissimo tempo un punto di riferimento per la denominazione e l'intera produzione vitivinicola italiana.

Da allora Panizzi è cresciuta e ha ampliato la propria produzione; oggi riceve costantemente premi e riconoscimenti, sia in Italia che all'estero, a testimonianza dell'altissima qualità dei propri vini.

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