Vino Spumante di Uve Vernaccia Cusona Brut Guicciardini Strozzi

Lo Spumante di Vernaccia di San Gimignano Cusona Brut delle Tenute Guicciardini Strozzi, creato dal Principe Strozzi negli anni '80, nasce in vigneti coltivati sulle dolci colline toscane.

È prodotto esclusivamente con uve Vernaccia di San Gimignano, attentamente selezionate e raccolte anticipatamente per esaltarne la freschezza. La presa di spuma avviene secondo il metodo Charmat lungo, che prevede che il vino permanga in autoclave sui lieviti per alcuni mesi.

Il Cusona Brut è un vino spumante dal colore giallo paglierino luminoso e dal perlage molto fine e di buona persistenza. Al naso si apre con un profumo delicatamente fruttato, arricchito da piacevoli e fragranti note di lieviti. In bocca risulta fresco e armonioso, con un finale caratteristico di mandorla.

Perfetto come aperitivo o per accompagnare antipasti freschi e delicati, è ideale in abbinamento a primi piatti leggeri a base di pesce e verdure.