Vermouth di Torino IGP Vermouth Amaro Dopo Teatro Cocchi

0,75 L
25 €
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Tipo di vino
Fortificato
Corpo
Robusto
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Fruttato
Ideale con
Aperitivi
Origine
Piemonte
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista ora per riceverlo entro mercoledì 23 settembre.
nome completo
Vermouth di Torino IGP Vermouth Amaro Dopo Teatro Cocchi
New
denominazione
Vermouth di Torino
paese
Italia
regione
Piemonte
formato
0,75 L
ingredienti
Alcol, Artemisia, Barolo Chinato, China calisaia, Legno di Quassio, Rabarbaro, Vino, Zucchero
gusto
China, Scorza d'arancia
grado alcolico
16 %
temperatura
14-16 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,85 / 5
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Descrizione

Il Vermouth Amaro Dopo Teatro di Giulio Cocchi viene prodotto in provincia di Asti, a partire da vino, zucchero e alcool, che rimangono in infusione con erbe aromatiche e spezie, tra cui l’artemisia, il rabarbaro, la china calisaia e il legno di Quassio. Questa originale ricetta prevede inoltre l’aggiunta di Barolo Chinato, al fine di arricchire il prodotto di morbidezza e complessità. Il Vermouth Dopo Teatro si ispira ad una usanza comune nella tradizione piemontese, che consiste nel bere una piccola coppa di vermouth a conclusione di una serata trascorsa a teatro.

Di colore rosso concentrato, il Vermouth Amaro Dopo Teatro di Giulio Cocchi esprime al naso un bouquet forte e deciso, in cui prevalgono sentori di scorza di arancia e china. Al palato si rivela avvolgente e intenso, con un gradevole retrogusto amarognolo.

Perfetto come ingrediente amaricante per la realizzazione di raffinati cocktails, è ideale sia come aperitivo che a fine pasto.

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