Vermouth di Torino Vermouth Amaro Dopo Teatro

0,75 L
28 €
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Tipo di vino
Fortificato
Corpo
Robusto
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Fruttato
Ideale con
Aperitivi
Disponibilità
Prodotto disponibile in quantità limitata. Acquista entro 23 ore e 52 minuti per riceverlo entro martedì 27 agosto.
nome completo
Vermouth di Torino Vermouth Amaro Dopo Teatro Cocchi
New
paese
Italia
regione
Piemonte
formato
0,75 L
ingredienti
Vino, zucchero, artemisia, rabarbaro, china calisaia, legno di quassio, barolo chinato, alcol
gusto
China, scorza d'arancia
grado alcolico
16 %
temperatura
14-16 ℃
Media Voti
3,88 / 5
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Descrizione

Il Vermouth Amaro Dopo Teatro di Giulio Cocchi viene prodotto in provincia di Asti, a partire da vino, zucchero e alcool, che rimangono in infusione con erbe aromatiche e spezie, tra cui l’artemisia, il rabarbaro, la china calisaia e il legno di Quassio. Questa originale ricetta prevede inoltre l’aggiunta di Barolo Chinato, al fine di arricchire il prodotto di morbidezza e complessità. Il Vermouth Dopo Teatro si ispira ad una usanza comune nella tradizione piemontese, che consiste nel bere una piccola coppa di vermouth a conclusione di una serata trascorsa a teatro.

Di colore rosso concentrato, il Vermouth Amaro Dopo Teatro di Giulio Cocchi esprime al naso un bouquet forte e deciso, in cui prevalgono sentori di scorza di arancia e china. Al palato si rivela avvolgente e intenso, con un gradevole retrogusto amarognolo.

Perfetto come ingrediente amaricante per la realizzazione di raffinati cocktails, è ideale sia come aperitivo che a fine pasto.

Origine: Piemonte

piemonte

Terra di tradizione enologica fin dall’antichità, il Piemonte produce grandi vini sulle sue colline e sulle fasce alpine e prealpine. In questi luoghi, che si differenziano grazie alle diverse caratteristiche geografiche e climatiche che li caratterizzano, è preponderante il lavoro manuale dell’uomo e si perseguono basse rese per ettaro, per esaltare la qualità dei vini che qui prendono vita.

Dai raffinati e sontuosi rossi ai rotondi e profumati bianchi, fino agli invitanti e piacevoli vini da dessert, il variegato patrimonio vitivinicolo di questa regione ne fa un’area di straordinarie eccellenze, apprezzate sia a livello nazionale che internazionale.

Produttore: Cocchi

La Cocchi di Cocconato d’Asti è un’azienda specializzata nella produzione di vini aromatizzati, specialmente aperitivi e vermouth, che si rivelano particolarmente indicati per la preparazione di cocktail, o polibibite, nome con cui furono ribattezzati dai futuristi italiani.

Giulio Cocchi, fondatore e ideatore delle ricette originali con cui vengono elaborati tutti i prodotti della casa subì le influenze futuriste - come testimonia il galletto presente sull’etichetta del suo Aperitivo Americano - che lo spinsero ad una reinterpretazione creativa delle ricette classiche e delle modalità di servizio.

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