2014
14,76 €
9,60
nome completo
Vermentino di Sardegna DOC Su'entu 2014
New
denominazione
Vermentino di Sardegna DOC
annata
2014
origine
Sardegna
vitigno
Vermentino 100%
formato
0,75 L
aromi
Agrumi, fiori, frutta tropicale
abbinamenti
Pesce, risotti, verdura, fritture
grado alcolico
13,5 %
temperatura
8 - 9 ℃
Disponibilità
Prodotto non disponibile
codice prodotto
SUENTUVERMENTINODISARDEGNA2014

degustazione

Il Vermentino di Sardegna della Cantina Su’entu nasce negli splendidi vigneti della famiglia Pilloni, in Sardegna.

E' prodotto da uve Vermentino in purezza, tutte raccolte e selezionate manualmente i primi di Settembre. Dopo la fermentazione che avviene in vasche d'acciaio inox, alla temperatura controllata di 15 °C, il vino affina sui suoi lieviti per circa 5 mesi.

Questo Vermentino è caratterizzato da un colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso si apre con un raffinato bouquet fruttato, arricchito da sentori di agrumi, fiori estivi e frutta tropicale. Al palato dona freschezza, armonia e una sapidità piacevole.

E' perfetto da abbinare con risotti ai frutti di mare, è ideale da servire con filetti di pesce alla griglia o fritture miste di pesce.

origine: Sardegna

La Sardegna e la viticoltura, una tradizione millenaria che affonda le proprie radici ai lontani tempi dei Nuragici e che si ritrova nelle tante eccellenze prodotte in questo territorio. Il clima, il suolo e i vitigni di questa regione danno infatti vita a vini di grande qualità, alcuni robusti e vigorosi, altri eleganti e raffinati, a seconda dell’ambiente in cui sono prodotti.

I vigneti sono parte integrante del paesaggio sardo, dalle fertili pianure vicino al mare fino alle colline e alle zone più interne, dove l’attività vitivinicola è ancora legata ad antiche tradizioni. E’ proprio per questo motivo che i vini della Sardegna sono sempre piena espressione della terra in cui vengono prodotti.

produttore: Su'entu

La Cantina Su entu si trova a pochi chilometri dal comune di Sanluri, una città che custodisce un antichissima tradizione agricola, un luogo dove la storia non si è mai fermata a riposare. Le colline circostanti oggi, ospitano tra i pendii le vigne che fanno nascere i vini della Cantina Su entu. Su entu significa vento: vento che purifica l'aria, spazza le nuvole e riporta il sereno, vento che raccoglie i profumi e che li porta lontano.

Dopo anni di duro lavoro, di tanta determinazione ed entusiasmo, la famiglia Pilloni è riuscita a coltivare un sogno e a condividerlo attraverso i propri vini.

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