Vermentino di Sardegna DOC Su'Imari 2018 Su'entu

0,75 L
11,90 €
9,50   IVA inc.    (12,67 €/L)
Da scontare
10%
- +
Sconto 10%
25,65 €  IVA inc.
Tipo di vino
Bianco
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Fruttato
Ideale con
Fritture, Pesce, Risotti, Verdura
Disponibilità
Prodotto disponibile in quantità limitata. Acquista entro 12 ore e 30 minuti per riceverlo entro giovedì 30 gennaio.
premi delle altre annate
Veronelli
2015
nome completo
Vermentino di Sardegna DOC Su'Imari 2018 Su'entu
New
annata
2018
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Sardegna
vitigno
Vermentino 100%
formato
0,75 L
aromi
Agrumi, Frutta tropicale, Note floreali
grado alcolico
14 %
temperatura
8-10 ℃
Media Voti
3,47 / 5
Vota il prodotto!
Prodotto votato da 47 utenti

Descrizione

Su’entu, in dialetto sardo "il vento", è il nome che meglio descrive le caratteristiche climatiche della zona selvaggia in cui si immerge questa cantina. Su'Imari nasce da vigneti ben esposti al sole e ventilati che crescono rigogliosi sulla piccola altura che circonda la cantina, da terreni mediamente argillosi e calcarei, che conferiscono al vino un’ottima mineralità.

La vendemmia è rigorosamente manuale e dopo che le uve vengono portate in cantina, si procede con una soffice pigiatura dei grappoli, al fine di preservare intatte le sue qualità organolettiche. Dopo la fermentazione in acciaio inox, a temperatura controllata, il vino matura in acciaio per 5 mesi, prima di affinare in bottiglia.

Rifulge nel calice il suo bel colore giallo paglierino con riflessi verdolini, e sprigiona al naso una straordinaria e agrumata freschezza. Al palato si dimostra fresco, aromatico ed equilibrato.

È il vino più indicato ad accompagnare primi piatti a base di pesce, così come un salmone su letto di formaggio fresco. Da provare assolutamente con le linguine allo scoglio e un buon pesce grasso all’acquapazza.

altri suggerimenti
Selezione VINO75
Cannonau di Sardegna DOC Su'Anima 2018

Cannonau di Sardegna DOC Su'Anima 2018 Su'entu

Magnum 1,5 L, Astucciato
Affettati e salumi, Formaggi stagionati, Primi piatti
35 €
25 €
Da scontare
15%
Consegna espressa Selezione VINO75
Cannonau di Sardegna DOC Su'Anima 2018

Cannonau di Sardegna DOC Su'Anima 2018 Su'entu

0,75 L
Affettati e salumi, Formaggi stagionati, Primi piatti
13,90 €
11,50 €
Da scontare
15%
Marmilla Rosso IGT Bovale 2017

Marmilla Rosso IGT Bovale 2017 Su'entu

0,75 L
Carni rosse
22 €
18,50 €
Da scontare
10%

Potrebbero interessarti anche

Consegna espressa Premi Novità Selezione VINO75
Lugana DOC 2018

Lugana DOC 2018 Dal Moro

0,75 L
Aperitivi, Pesce
11,50 €
7,90 €
Consegna espressa Premi Selezione VINO75
Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon 2018

Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon 2018 Blumenfeld

0,75 L
Aperitivi, Verdura, Pesce
13,90 €
9,90 €
Da scontare
10%
Consegna espressa Selezione VINO75
Rheingau Riesling Trocken QbA 2018

Rheingau Riesling Trocken QbA 2018 Kloster Eberbach

0,75 L
Affettati e salumi, Formaggi freschi, Ostriche, Pesce, Verdura
15,90 €
12,50 €
Da scontare
20%
Operazione in corso, attendere...

Informativa: questo sito utilizza cookie, anche di terze parti, per inviarti pubblicità e servizi in linea con le tue preferenze. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie clicca qui. Chiudendo questo banner o cliccando qualunque suo elemento acconsenti all'uso dei cookie.
VINO75 La informa che tratterà i dati relativi ai Suoi acquisti con finalità di profilazione sulla base del proprio legittimo interesse. Potrà opporsi in qualsiasi momento a tale trattamento con le modalità descritte nell'Informativa privacy.