nome completo
Vermentino di Sardegna DOC Piero Mancini 2015
New
annata
2015
origine
Sardegna
vitigno
Vermentino 100%
formato
0,75 L
aromi
Fiori
grado alcolico
11,5 %
temperatura
10-12 ℃

Degustazione

Il Vermentino di Sardegna di Piero Mancini nasce in vigneti situati nel comune sassarese di Olbia, nel cuore della DOC Vermentino di Sardegna.

È prodotto con uve Vermentino in purezza. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox ad una temperatura controllata di 18°C.

Il Vermentino di Sardegna di Piero Mancini presenta un colore giallo paglierino tenue, con riflessi verdolini. Al naso si apre con un elegante e delicato bouquet floreale. Al palato risulta secco ed equilibrato, di media struttura, con un piacevole retrogusto di mandorla amara.

Perfetto per accompagnare crostacei e coquillages, questo vino bianco è ideale in abbinamento con carni bianche e primi piatti a base di pesce.

Origine: Sardegna

La Sardegna e la viticoltura, una tradizione millenaria che affonda le proprie radici ai lontani tempi dei Nuragici e che si ritrova nelle tante eccellenze prodotte in questo territorio. Il clima, il suolo e i vitigni di questa regione danno infatti vita a vini di grande qualità, alcuni robusti e vigorosi, altri eleganti e raffinati, a seconda dell’ambiente in cui sono prodotti.

I vigneti sono parte integrante del paesaggio sardo, dalle fertili pianure vicino al mare fino alle colline e alle zone più interne, dove l’attività vitivinicola è ancora legata ad antiche tradizioni. E’ proprio per questo motivo che i vini della Sardegna sono sempre piena espressione della terra in cui vengono prodotti.

Produttore: Piero Mancini

Fondata nel 1989 da Piero Mancini, l'omonima azienda si estende su 120 ettari di vigneto all'interno della Gallura, una delle zone più vocate alla viticoltura della Sardegna. Il vino prodotto è frutto di una passione autentica che con impegno porta la famiglia Mancini all'espressione più fedele della zona di produzione, unica per caratteristiche pedologiche e climatiche.

Oggi l'azienda è sotto la guida della moglie e i figli di Piero Mancini che mantengono la stessa passione e si prefiggono obiettivi di incremento delle quantità prodotta e di miglioramento ulteriore della qualità. Apprezzati in Italia e in Europa, i prodotti sono attualmente esportati e riscontrano successo in Giappone e negli Stati Uniti.

altri suggerimenti
Vermentino di Sardegna DOC 2016
Piero Mancini
0,75 L
Crostacei, carni bianche, pesce, molluschi
10 €
7,90 €
Vermentino di Gallura Superiore DOCG Cucaione 2017
Piero Mancini
0,75 L
Pesce, crostacei, arrosti, carni bianche alla brace, carni rosse alla brace
13,50 €
9,50 €
Vermentino di Gallura DOCG Spumante Brut Adelasia
Piero Mancini
0,75 L
Aperitivi, antipasti, pesce
16 €
11,50 €

Potrebbero interessarti anche

Vermentino di Sardegna DOC 6 Mura 2015
Giba
0,75 L
Pesce, verdura, carni bianche, risotti, frutti di mare
23,50 €
16,90 €
Vermentino di Sardegna DOC 2017
Su'entu
0,75 L
Pesce, risotti, verdura, fritture
15 €
10,90 €
Vermentino di Sardegna DOC Cala Silente 2017
Cantina di Santadi
0,75 L
Carni bianche, pesce
14 €
9,90 €
Vermentino di Sardegna DOC Òrriu un anno dopo 2016
Quartomoro di Sardegna
0,75 L
Pesce, verdura, carni bianche
17 €
11,90 €
Vermentino di Sardegna DOC Òrriu un anno dopo 2015
Quartomoro di Sardegna
0,75 L
Pesce, verdura, carni bianche
17 €
11,50 €
Vermentino di Sardegna DOC Costamolino 2017
Argiolas
0,75 L
Antipasti, pesce, crostacei, zuppe e minestre, formaggi stagionati
17 €
11 €
Operazione in corso, attendere...

Informativa: questo sito utilizza cookie, anche di terze parti, per inviarti pubblicità e servizi in linea con le tue preferenze. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie clicca qui. Chiudendo questo banner o cliccando qualunque suo elemento acconsenti all'uso dei cookie.