Vermentino di Sardegna DOC Òrriu un anno dopo 2016

0,75 L
16 €
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qta'
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Tipo di vino
Bianco
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Speziato
Ideale con
pesce, verdura, carni bianche
Disponibilità
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nome completo
Vermentino di Sardegna DOC Òrriu un anno dopo Quartomoro di Sardegna 2016
New
annata
2016
origine
Sardegna
vitigno
Vermentino 100%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Spezie mediterranee, frutti gialli, sentori balsamici
grado alcolico
13,5 %
temperatura
8-10 ℃

Degustazione

Il Vermentino di Sardegna un anno dopo della linea Òrriu di Quartomoro nasce in vigneti situati nella rinomata zona di Gallura, nel nord della Sardegna.

È prodotto esclusivamente con uve Vermentino, vendemmiate manualmente in cassette. Dopo una pressatura soffice, la fermentazione avviene in acciaio, con lieviti selezionati, ad una temperatura controllata di 18-20°C. Successivamente il vino affina per 6 mesi in acciaio e per altri 8 mesi in bottiglia, prima di essere immesso sul mercato.

Il Vermentino di Sardegna un anno dopo di Quartomoro presenta un colore giallo paglierino intenso, con riflessi verdi. Al naso si apre con sfumature di spezie mediterranee e fragranti profumi di frutta gialla, unite a complessi sentori balsamici nel finale. Al palato risulta corposo e aromatico, di buona lunghezza.

Perfetto per accompagnare i piatti a base di pesce, questo vino è ideale in abbinamento con le carni bianche e le verdure.

Origine: Sardegna

Immagine di sardegna

La Sardegna e la viticoltura, una tradizione millenaria che affonda le proprie radici ai lontani tempi dei Nuragici e che si ritrova nelle tante eccellenze prodotte in questo territorio. Il clima, il suolo e i vitigni di questa regione danno infatti vita a vini di grande qualità, alcuni robusti e vigorosi, altri eleganti e raffinati, a seconda dell’ambiente in cui sono prodotti.

I vigneti sono parte integrante del paesaggio sardo, dalle fertili pianure vicino al mare fino alle colline e alle zone più interne, dove l’attività vitivinicola è ancora legata ad antiche tradizioni. E’ proprio per questo motivo che i vini della Sardegna sono sempre piena espressione della terra in cui vengono prodotti.

Produttore: Quartomoro di Sardegna

Quartomoro di Sardegna è una piccola realtà in evoluzione, il connubio tra sardità e continentalità, l'interpretazione moderna della tradizione vitivinicola. La cantina è situata ad Arborea, nel comune di Marrubiu, ai piedi del Monte Arci, magico terroir sardo con una biodiversità tra le più interessanti d’Europa.

La Quartomoro di Sardegna è una fabbrica di idee, di esperienze sulla viticoltura e l’enologia sarda. I vini Quartomoro grazie alla passione, all'impegno costante e la ricerca dei produttori, esprimono perfettamente la vera essenza della Sardegna.

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