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2022
92/100
premi delle altre annate
Luca Maroni
2021
94/99
James Suckling
2021
92/100
AIS
2018
Bibenda
2018
nome completo
Vermentino di Sardegna DOC Giunco 2022 Mesa
New
denominazione
Vermentino di Sardegna
annata
2022
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Sardegna
vitigno
Vermentino 100%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Frutta a polpa bianca, Iodio, Macchia mediterranea, Scorza di agrumi
grado alcolico
13,5 %
temperatura
10-12 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Vermentino di Sardegna DOC Giunco 2022 Mesa

0,75 ℓ
92
92
12,70 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  16,93 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Sardegna
Ideale con
Pesce, Zuppe e minestre, Crostacei, Formaggi freschi
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista entro 13 ore e 11 minuti per riceverlo entro mercoledì 3 aprile.

Descrizione

Giunco è un Vermentino di Sardegna prodotto nel territorio del Sulcis, da terreni di natura sabbiosa- argillosa ricchi di scheletro, calcare attivo e microelementi che danno origine, assieme all’influenza marina, ad un vino dalla forte personalità.

Le uve di Vermentino sono raccolte, subito raffreddate e pressate in modo soffice. Le prime frazioni di mosto, quelle più nobili, proseguono con la fermentazione a una temperatura controllata dai 15-18°C. Il vino resta sulle fecce per almeno 4 mesi e per altri 30 giorni in bottiglia.

É un vino dal colore giallo paglierino brillante. Sentori di scorza di agrumi e frutta a polpa bianca arrivano al naso, arricchiti da note balsamiche di macchia mediterranea e accenni iodati. Scattante e avvolgente, mostra al palato freschezza e salinità richiamando gli aromi fruttati e balsamici.

Perfetto con zuppe di pesce e paste ripiene, è ideale con secondi a base di pesce e formaggi freschi cremosi.

Media Voti
3,72 / 5
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