Vermentino di Sardegna DOC Costamolino 2023 Argiolas

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Scheda tecnica

premi delle altre annate

James Suckling

2018

91/100

Luca Maroni

2014

90/99

Veronelli

2012

nome completo

Vermentino di Sardegna DOC Costamolino 2023 Argiolas

denominazione

Vermentino di Sardegna

annata

2023

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Sardegna

vitigno

Vermentino

formato

0,75 L

aromi

Note floreali

grado alcolico

14 %

temperatura

10 - 12 ℃

Solfiti

Contiene solfiti

Vermentino di Sardegna DOC Costamolino 2023 Argiolas

Argiolas

0,75 ℓ

11 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 14,67 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Tipo di vino

Bianco

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Medio

Aromi

Floreale

Origine

Italia, Sardegna

Ideale con

Formaggi stagionati, Crostacei, Antipasti, Pesce, Zuppe e minestre

Disponibilità

Disponibilità immediata

Acquista ora per riceverlo entro martedì 23 aprile.

Descrizione

Il Vermentino di Sardegna Costamolino della Cantina Argiolas nasce in vigneti situati sui dolci pendii di Pranu Sturru-Suelli e Perda Campus-Selegas.

È prodotto con uve Vermentino, raccolte rigorosamente a mano durante le prime ore del mattino e attentamente selezionate. Dopo una pressatura soffice, il mosto fiore viene raffreddato con decantazione naturale, quindi fermentato per circa 20 giorni alla temperatura controllata di 16 - 18°C. Il vino riposa a temperatura controllata con breve sosta sulle fecce fini prima di essere imbottigliato.

È caratterizzato da un colore giallo paglierino con lievi riflessi verdognoli. Il bouquet è sottile, intenso e delicato, con piacevoli note floreali. Al gusto risulta fresco e secco, gradevolmente asciutto e sapido; nel complesso è un vino delicato e fine.

Perfetto per accompagnare antipasti di mare, crostacei, portate a base di pesce e zuppe di pesce, è ideale in abbinamento a formaggi a media stagionatura.

Media Voti

3,60 / 5

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