Vermentino di Gallura Superiore DOCG Cucaione 2018 Piero Mancini

0,75 L
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Tipo di vino
Bianco
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Aromatico
Ideale con
Pesce, Crostacei, Arrosti, Carni bianche alla brace
Disponibilità
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nome completo
Vermentino di Gallura Superiore DOCG Cucaione 2018 Piero Mancini
New
annata
2018
paese
Italia
regione
Sardegna
vitigno
Vermentino 100%
formato
0,75 L
aromi
Rosmarino, Pesca gialla, Alloro, Minerale
grado alcolico
13 %
temperatura
10-12 ℃
Media Voti
3,58 / 5
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Descrizione

Il Vermento di Gallura Superiore Cucaione di Piero Mancini nasce in vigneti situati nel cuore della DOCG Vermentino di Gallura.

Ottenuto esclusivamente da uve Vermentino, questo vino svolge il classico processo di vinificazione in bianco, riposando in acciaio alcuni mesi, prima di essere imbottigliato.

Il Cucaione di Piero Mancini è caratterizzato da un colore giallo paglierino, con riflessi verdognoli. Al naso si apre con un bouquet aromatico particolarmente fine ed elegante di rosmarino e alloro, arricchito con note di pesca gialla e minerali. In bocca si dimostra ben strutturato, equilibrato e morbido.

Perfetto per accompagnare piatti a base di pesce e crostacei, è ideale in abbinamento con arrosti e carni alla griglia.

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