Scheda tecnica
Vermentino di Gallura DOCG Superiore Nughes 2016 Muscazega
Descrizione
Il Vermentino di Gallura Superiore Nughes di Muscazega nasce in vigneti situati nel comune di Luras, in provincia di Sassari.
È prodotto con uve Vermentino in purezza, raccolte e selezionate interamente a mano. La fermentazione avviene, con macerazione, in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Dopo una fase di stabilizzazione in acciaio e una filtrazione, il vino affina in bottiglia fino all'immissione in commercio.
Il Nughes di Muscazega presenta un colore giallo paglierino. Al naso si apre con evidenti sentori di frutta a pasta bianca, come mela e pera, arricchiti con gradevoli note agrumate. Al palato risulta fresco e sapido, sprigionando fragranze di gelsomino ed erbe aromatiche che preludono ad un finale lungo che invita alla beva.
Perfetto per accompagnare piatti a base di pesce, è ideale in abbinamento ai formaggi freschi.