Verdicchio di Matelica DOC Vigneti del Cerro 2019 Belisario

0,75 L
9,90 €
7,90   IVA inc.    (10,53 €/L)
- +
Tipo di vino
Bianco
Corpo
Leggero
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Floreale
Ideale con
Antipasti, Pesce, Primi piatti
Origine
Marche
Disponibilità
Articolo in approvvigionamento
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premi delle altre annate
Veronelli
2016
Bibenda
2016
nome completo
Verdicchio di Matelica DOC Vigneti del Cerro 2019 Belisario
New
denominazione
Verdicchio di Matelica
annata
2019
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Marche
vitigno
Verdicchio 100%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Agrumi, Anice stellato, Fiori di acacia, Mandorla
grado alcolico
12,5 %
temperatura
10-12 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,32 / 5
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Descrizione

Il Verdicchio di Matelica Vigneti del Cerro di Belisario deriva da uve Verdicchio in purezza, raccolte nei vigneti dell'Alta Valle Esina, ai piedi del Monte San Vicino.

La vinificazione si svolge in bianco a bassa temperatura controllata e in totale assenza di ossigeno, al fine di preservare intatta la componente aromatica. Il vino matura in serbatoi di acciaio inox per 5 mesi e affina per un ulteriore mese in bottiglia.

Di colore giallo paglierino intenso con riflessi dorati, esprime al naso gradevoli sentori di anice di fiori di acacia, arricchiti da note di mandorla e di agrumi. Al palato risulta elegante e sapido, morbido e fresco.

Si sposa perfettamente con antipasti caldi, primi piatti e portate elaborate a base di pesce.

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