Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC Fontevecchia 2019 Casalfarneto

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Tipo di vino
Bianco
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Floreale
Ideale con
Antipasti, Aperitivi, Pesce
Origine
Marche
Disponibilità
Disponibilità immediata
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premi e riconoscimenti
Luca Maroni
2019
90/99
premi delle altre annate
Luca Maroni
2018
98/99
nome completo
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC Fontevecchia 2019 Casalfarneto
New
denominazione
Verdicchio dei Castelli di Jesi
annata
2019
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Marche
vitigno
Verdicchio 100%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Fiori bianchi, Frutta estiva, Tiglio
grado alcolico
13,5 %
temperatura
10-12 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,60 / 5
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Descrizione

Uno dei vini più conosciuti dell’intera cantina, Fontevecchia ne è uno dei simboli: un bianco fresco e fruttato, elegante e piacevole, che si origina dai vigneti delle Marche centrali, su un terreno a medio impasto, esposto a meridione.

È vinificato in bianco con la tecnica della spremitura soffice delle uve. In seguito alla fermentazione, affina per 6 mesi in acciaio e almeno 4 mesi in bottiglia.

Di colore giallo paglierino intenso, regala all’olfatto una magnifica esperienza di tiglio, fiori bianchi e frutta estiva. Sprigiona al palato i già avvertiti aromi floreali che si completano con un finale lievemente amarognolo.

Per le sue qualità organolettiche è il vino più adatto per l’aperitivo e gli antipasti caldi e freddi. Sposa perfettamente primi piatti a base di pesce e formaggi a media stagionatura.

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