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nome completo
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva DOCG Plenio 2015 Umani Ronchi
New
denominazione
Verdicchio dei Castelli di Jesi
annata
2015
paese
Italia
regione
Marche
vitigno
Verdicchio 100%
affinamento
Barrique
formato
0,75 L
aromi
Frutta matura
grado alcolico
14 %
temperatura
10 - 12 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva DOCG Plenio 2015 Umani Ronchi

0,75 ℓ
93
90
19,50 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  26 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Esaurito
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Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Medio
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Marche
Ideale con
Pesce, Primi piatti, Arrosti, Carni bianche
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Descrizione

Il Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva Plenio di Umani Ronchi nasce nel vigneto Villa Bianchi, situato nel caratteristico borgo di Cupramontana.

È prodotto esclusivamente con uve Verdicchio, raccolte a mano tra la prima e la seconda decade di ottobre. La fermentazione avviene in parte in vasche di acciaio inox e in parte in barriques alla temperatura controllata di 16-18°C per 10-15 giorni. Successivamente il vino affina in barriques per circa 12 mesi e per altri 6 mesi in bottiglia prima di essere immesso in commercio.

Il Plenio è caratterizzato da un colore giallo paglierino intenso, con riflessi dorati. Al naso si rivela fresco e penetrante, con sentori di frutti maturi, arricchiti da piacevoli note di miele, mandorle amare ed erbe aromatiche. Al palato risulta fresco e morbido, piacevolmente vellutato e ricco, con un finale persistente e con un retrogusto di mela, susina e mandorla.

Perfetto per accompagnare primi piatti e piatti a base di pesce, è ideale in abbinamento a carni bianche ed arrosti.

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