Premi e riconoscimenti
Gambero Rosso
2014
Due bicchieri
Wine Spectator
2015
90/100
Bibenda
2014
Bibenda
2013
Bibenda
2012
nome completo
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva DOCG Plenio Umani Ronchi 2015
New
annata
2015
origine
Marche
vitigno
Verdicchio 100%
affinamento
Barriques
formato
0,75 L
aromi
Frutti maturi
grado alcolico
14 %
temperatura
10 - 12 ℃

Degustazione

Il Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva Plenio di Umani Ronchi nasce nel vigneto Villa Bianchi, situato nel caratteristico borgo di Cupramontana.

È prodotto esclusivamente con uve Verdicchio, raccolte a mano tra la prima e la seconda decade di ottobre. La fermentazione avviene in parte in vasche di acciaio inox e in parte in barriques alla temperatura controllata di 16-18°C per 10-15 giorni. Successivamente il vino affina in barriques per circa 12 mesi e per altri 6 mesi in bottiglia prima di essere immesso in commercio.

Il Plenio è caratterizzato da un colore giallo paglierino intenso, con riflessi dorati. Al naso si rivela fresco e penetrante, con sentori di frutti maturi, arricchiti da piacevoli note di miele, mandorle amare ed erbe aromatiche. Al palato risulta fresco e morbido, piacevolmente vellutato e ricco, con un finale persistente e con un retrogusto di mela, susina e mandorla.

Perfetto per accompagnare primi piatti e piatti a base di pesce, è ideale in abbinamento a carni bianche ed arrosti.

Origine: Marche

La viticoltura nelle Marche si avvia con l’arrivo dei Greci siracusani e si afferma con i romani, grazie ai quali la fama del vino Piceno si diffonde in tutto l’impero. Da sempre terra di eccellenze, questa regione si colloca tra le aree italiane a più alta vocazione vitivinicola, che si esprime attraverso una pluralità di espressioni vinicole.

L’influenza del mare Adriatico su cui le Marche si affacciano e le barriere naturali create dai monti, creano in questo territorio dei microclimi rari e particolari che danno vita a vini tipici, dagli aromi inconfondibili, la cui produzione è affidata per lo più a piccole cantine, dove fare vino è una tradizione tramandata di generazione in generazione.

Produttore: Umani Ronchi

Fondata nel 1957, l'azienda agricola Umani Ronchi fin dall'inizio della sua storia si è distinta come grande interprete dei due più noti e rappresentativi vini marchigiani: il Verdicchio e il Rosso Conero. L'imperativo che guida tutte le fasi dell'attività aziendale è mantenere uno standard qualitativo altissimo, che si traduce in una costante sperimentazione agronomica, nella maniacale cura dei vigneti e nell'adozione delle più evolute tecniche di coltivazione e vinificazione.

Nel corso degli anni, l'impegno, la dedizione e la passione che la Umani Ronchi impiega ogni giorno hanno permesso di raggiungere grandi risultati, tanto che oggi l'azienda può fregiarsi di numerosi e prestigiosi riconoscimenti ricevuti per la propria produzione.

altri suggerimenti
Conero Riserva DOCG Campo San Giorgio 2012
Umani Ronchi
0,75 L
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
56 €
48 €
Sconto
qta'
Rosso Conero DOC San Lorenzo 2015
Umani Ronchi
0,75 L
Primi piatti, carni in umido, selvaggina, formaggi stagionati
14 €
9,90 €
Marche IGT Maximo 2015
Umani Ronchi
375 ml
Dolci secchi e pasticceria
25 €
17,60 €

Potrebbero interessarti anche

Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore Macrina 2017
Garofoli
0,75 L
Primi piatti, pesce, carni rosse, carni bianche
15 €
9,27 €
Sconto
38%
In scadenza
Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico DOROVERDE 2015
Fulvia Tombolini
0,75 L
Crudi di pesce, aperitivi, risotti, verdura, carni bianche, pesce
12,61 €
8,82 €
Sconto
30%
In scadenza
Verdicchio dei Castelli di Jesi DOCG Riserva San Sisto 2014
Fazi Battaglia
0,75 L
Primi piatti, pesce, carni bianche
23 €
16,15 €
Sconto
30%
In scadenza
Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC 2016
Primafonte
0,75 L
Carni bianche, molluschi, pesce
11 €
6,56 €
Sconto
40%
In scadenza
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC 2017
Fazi Battaglia
0,75 L
Piatti vegetariani, pesce, crostacei
11,50 €
8,07 €
Sconto
30%
In scadenza
Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Riserva Breccione 2013
Tenuta Mattei
0,75 L
Pesce, carni bianche
20 €
12,51 €
Sconto
37%
In scadenza
Operazione in corso, attendere...

Informativa: questo sito utilizza cookie, anche di terze parti, per inviarti pubblicità e servizi in linea con le tue preferenze. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie clicca qui. Chiudendo questo banner o cliccando qualunque suo elemento acconsenti all'uso dei cookie.
VINO75 La informa che tratterà i dati relativi ai Suoi acquisti con finalità di profilazione sulla base del proprio legittimo interesse. Potrà opporsi in qualsiasi momento a tale trattamento con le modalità descritte nell'Informativa privacy.