Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC 2017

0,75 L
9,90 €
8,50  IVA inc.    (11,33 €/L)
Tipo di vino
Bianco
Corpo
Leggero
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Fruttato
Ideale con
Piatti vegetariani, pesce, crostacei
Disponibilità
Prodotto non disponibile.
nome completo
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC Fazi Battaglia 2017
New
annata
2017
paese
Italia
regione
Marche
vitigno
Verdicchio 100%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Mela, pera, ginestra, fiori di anice
grado alcolico
13 %
temperatura
8-10 ℃
Media Voti
4,00/5
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Descrizione

Il Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico di Fazi Battaglia nasce da vigneti situati nella zona classica dei Castelli di Jesi, all'interno di un clima caldo che ricorda quello mediterraneo.

Si ottiene unicamente da uve Verdicchio, che maturano in anticipo e dopo la vendemmia sono sottoposte ad un'accurata selezione dei grappoli migliori. In seguito ad una pigiatura soffice dei soli acini interi, il mosto fermenta in vasche di acciaio inox alla temperatura controllata di 14-16°C. Il vino affina dunque sulle fecce fini arricchendosi di una maggiore croccantezza e sapidità.

Vino di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, sprigiona al naso un bouquet fresco e delicato, composto da note fruttate di mela e di pera che si accompagnano a sentori floreali di anice e ginestra. In bocca è ampio e minerale, chiudendo su un gradevole finale di mandorla.

Ottimo in abbinamento con i primi piatti della cucina vegetariana, si accompagna idealmente ai piatti a base di pesce e di crostacei.

Origine: Marche

marche

La viticoltura nelle Marche si avvia con l’arrivo dei Greci siracusani e si afferma con i romani, grazie ai quali la fama del vino Piceno si diffonde in tutto l’impero. Da sempre terra di eccellenze, questa regione si colloca tra le aree italiane a più alta vocazione vitivinicola, che si esprime attraverso una pluralità di espressioni vinicole.

L’influenza del mare Adriatico su cui le Marche si affacciano e le barriere naturali create dai monti, creano in questo territorio dei microclimi rari e particolari che danno vita a vini tipici, dagli aromi inconfondibili, la cui produzione è affidata per lo più a piccole cantine, dove fare vino è una tradizione tramandata di generazione in generazione.

Produttore: Fazi Battaglia

Fazi Battaglia rappresenta uno dei marchi più celebri e prestigiosi del panorama enologico marchigiano.

L'azienda nasce nel 1949 a Cupramontana, per poi trasferirsi, nel 1956, nell'attuale sede di Castelpiano, all'interno della storica DOC Classica dei Castelli di Jesi.

I vini Fazi Battaglia sono tutt'oggi tra i più premiati a livello nazionale; anche se il loro marchio di fabbrica sono gli storici Verdicchi, veri e propri Cru dell'azienda.

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