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nome completo
Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore Casal di Serra 2015 Umani Ronchi
New
denominazione
Verdicchio dei Castelli di Jesi
annata
2015
paese
Italia
regione
Marche
vitigno
Verdicchio 100%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Fiori di campo, Pesca
grado alcolico
13 %
temperatura
10 - 12 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore Casal di Serra 2015 Umani Ronchi

0,75 ℓ
10,50 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  14 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Esaurito
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Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Medio
Aromi
Floreale
Origine
Italia, Marche
Ideale con
Pesce, Carni bianche, Arrosti, Formaggi freschi
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Descrizione

Il Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Casal di Serra nasce in vigneti situati nel comune di Montecarotto, in provincia di Ancona.

È prodotto esclusivamente con uve Verdicchio, raccolte unicamente a mano verso la fine di settembre. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox alla temperatura controllata di 16-18°C per 10-15 giorni. Successivamente il vino affina nei medesimi recipienti per circa 5 mesi e per un ulteriore periodo in bottiglia prima di essere immesso in commercio.

Il Casal di Serra è caratterizzato da un colore giallo paglierino, con nuances dorate. Al naso si apre con intensi profumi di fiori di campo, arricchiti da piacevoli sentori fruttati di pesca, nespola e mela Golden. Al palato risulta ricco e vellutato, con una buona dose di freschezza e sapidità. Il vino presenta un finale asciutto, persistente, e intensamente fruttato.

Perfetto per accompagnare piatti a base di pesce e carni bianche, è ideale in abbinamento ad arrosti e formaggi freschi.

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