Premi e riconoscimenti
Gambero Rosso
2014
Due bicchieri nero
Espresso
2013
Espresso
2014
nome completo
Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore La Staffa 2015
New
annata
2015
origine
Marche
vitigno
Verdicchio 100%
formato
0,75 L
aromi
Biancospino, ginestra, mela
grado alcolico
13,5 %
temperatura
10 - 12 ℃

Degustazione

Il Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore dell'azienda La Staffa nasce in vigneti situati sulle colline di Staffolo, dalla tradizione e dalla cultura di un territorio vocato.

È prodotto esclusivamente con uve Verdicchio, selezionate accuratamente in vigna per esaltarne le caratteristiche organolettiche. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina nei medesimi recipienti prima di essere imbottigliato.

Questo Verdicchio è caratterizzato da un colore giallo paglierino intenso. Al naso si apre con profumi floreali di biancospino e ginestra, arricchiti da piacevoli sentori di mela e di pera. Al palato risulta piacevolmente fresco, di bella sapidità e con una personalità decisa. Il vino presenta sul finale note di cedro e note vegetali che mostrano tutta la complessità dei suoi profumi.

Perfetto per accompagnare antipasti, primi piatti e formaggi freschi, è ideale in abbinamento a piatti a base di pesce e frutti di mare.

Origine: Marche

La viticoltura nelle Marche si avvia con l’arrivo dei Greci siracusani e si afferma con i romani, grazie ai quali la fama del vino Piceno si diffonde in tutto l’impero. Da sempre terra di eccellenze, questa regione si colloca tra le aree italiane a più alta vocazione vitivinicola, che si esprime attraverso una pluralità di espressioni vinicole.

L’influenza del mare Adriatico su cui le Marche si affacciano e le barriere naturali create dai monti, creano in questo territorio dei microclimi rari e particolari che danno vita a vini tipici, dagli aromi inconfondibili, la cui produzione è affidata per lo più a piccole cantine, dove fare vino è una tradizione tramandata di generazione in generazione.

Produttore: La Staffa

L'azienda vitivinicola La Staffa sorge sulle colline di Staffolo, nella zona classica del Verdicchio dei Castelli di Jesi. Le sue radici affondano nella tradizione e nell'antica cultura di un territorio da sempre vocato alla viticoltura e la sua filosofia si basa sull'amore per il vino e sulla volontà di creare qualcosa di speciale.

La Staffa è una cantina semplice e i suoi vini racchiudono il profumo e il gusto autentico della tradizione, mantenuti vivi grazie all'utilizzo di moderne attrezzature che permettono di ritrovare, in ogni bicchiere, antichi valori e la semplicità della campagna marchigiana.

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