Premi e riconoscimenti
Espresso
2013
nome completo
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC La Staffa 2014
New
annata
2014
origine
Marche
vitigno
Verdicchio 100%
formato
0,75 L
aromi
Biancospino, ginestra, mela
abbinamenti
Antipasti, primi piatti, pesce, formaggi freschi, frutti di mare
grado alcolico
13,5 %
temperatura
10 - 12 ℃

Degustazione

Il Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore di La Staffa nasce in vigneti situati sulle colline di Staffolo, dalla tradizione e dalla cultura di un territorio vocato.

E' prodotto esclusivamente con uve Verdicchio, selezionate accuratamente in vigna per esaltarne le caratteristiche organolettiche. La fermentazione avviene in vache di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina nei medesimi recipienti, prima di essere imbottigliato.

Questo Verdicchio è caratterizzato da un colore giallo paglierino intenso. Al naso si apre con profumi floreali di biancospino e ginestra, arricchiti da piacevoli sentori di mela e pera. Al palato risulta piacevolmente fresco, di bella sapidità e con una personalità decisa. Il vino presenta sul finale note di cedro e note vegetali che mostrano tutta la complessità dei suoi profumi.

Perfetto per accompagnare antipasti, primi piatti e formaggi freschi, è ideale in abbinamento a piatti a base di pesce e frutti di mare.

origine: Marche

La viticoltura nelle Marche si avvia con l’arrivo dei Greci siracusani e si afferma con i romani, grazie ai quali la fama del vino Piceno si diffonde in tutto l’impero. Da sempre terra di eccellenze, questa regione si colloca tra le aree italiane a più alta vocazione vitivinicola, che si esprime attraverso una pluralità di espressioni vinicole.

L’influenza del mare Adriatico su cui le Marche si affacciano e le barriere naturali create dai monti, creano in questo territorio dei microclimi rari e particolari che danno vita a vini tipici, dagli aromi inconfondibili, la cui produzione è affidata per lo più a piccole cantine, dove fare vino è una tradizione tramandata di generazione in generazione.

produttore: La Staffa

L'azienda vitivinicola La Staffa sorge sulle colline di Staffolo, nella zona classica del Verdicchio dei Castelli di Jesi. Le sue radici affondano nella tradizione e nell'antica cultura di un territorio da sempre vocato alla viticoltura e la sua filosofia si basa sull'amore per il vino e sulla volontà di creare qualcosa di speciale.

La Staffa è una cantina semplice e i suoi vini racchiudono il profumo e il gusto autentico della tradizione, mantenuti vivi grazie all'utilizzo di moderne attrezzature che permettono di ritrovare, in ogni bicchiere, antichi valori e la semplicità della campagna marchigiana.

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