nome completo
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC Vigna Verde Tenuta di Tavignano 2013
New
annata
2013
vitigno
Verdicchio 100%
formato
0,75 L
aromi
Frutta fresca, frutta esotica, fiori
abbinamenti
Antipasti, risotti, pesce, carni bianche
grado alcolico
12 %
temperatura
10 - 12 ℃
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Degustazione

Il Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Vigna Verde della Tenuta di Tavignano nasce in vigneti situati nel cuore delle Marche.

E' prodotto con uve Verdicchio in purezza, vinificate in bianco a temperatura controllata. Il vino affina in bottiglia per almeno 2 mesi prima di essere immesso sul mercato.

Il Vigna Verde è un vino dal colore giallo paglierino arricchito da riflessi verdognoli. Si apre al naso con piacevoli ed evidenti sentori fruttati, tra cui spiccano aromi di frutta fresca e frutti esotici, e ricordi floreali. In bocca rivela un gradevole retrogusto leggermente amarognolo.

Perfetto per accompagnare antipasti e risotti a base di pesce, è ideale in abbinamento a carni bianche, in particolare coniglio.

origine:

La viticoltura nelle Marche si avvia con l’arrivo dei Greci siracusani e si afferma con i romani, grazie ai quali la fama del vino Piceno si diffonde in tutto l’impero. Da sempre terra di eccellenze, questa regione si colloca tra le aree italiane a più alta vocazione vitivinicola, che si esprime attraverso una pluralità di espressioni vinicole.

L’influenza del mare Adriatico su cui le Marche si affacciano e le barriere naturali create dai monti, creano in questo territorio dei microclimi rari e particolari che danno vita a vini tipici, dagli aromi inconfondibili, la cui produzione è affidata per lo più a piccole cantine, dove fare vino è una tradizione tramandata di generazione in generazione.

produttore: Tenuta di Tavignano

La Tenuta di Tavignano si trova nel cuore delle Marche, su un rilievo antistante la cittadina di Jesi. In questo territorio, nei primi anni '90, i coniugi Beatrice Lucangeli e Stefano Aymerich di Laconi, entrambi discendenti da nobili famiglie tradizionalmente legate all’agricoltura marchigiana, hanno avviato la conversione dell’azienda verso una vitivinicoltura di qualità.

Al Verdicchio, simbolo di orgoglio in questi luoghi, sono dedicate le vigne aziendali volte verso il Monte San Vicino. Nelle vigne che circondano la tenuta in direzione di Jesi, invece, si coltivano tradizionali vitigni a bacca rossa: Montepulciano, Lacrima e Sangiovese.

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