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nome completo
Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore Vecchie Vigne 2014 Umani Ronchi
New
denominazione
Verdicchio dei Castelli di Jesi
annata
2014
paese
Italia
regione
Marche
vitigno
Verdicchio 100%
formato
0,75 L
aromi
Camomilla, Albicocca, Ginestra
grado alcolico
14,5 %
temperatura
10 - 12 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore Vecchie Vigne 2014 Umani Ronchi

0,75 ℓ
19 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  25,33 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Esaurito
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Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Medio
Aromi
Floreale
Origine
Italia, Marche
Ideale con
Pesce, Carni bianche, Primi piatti, Arrosti
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Descrizione

Il Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Vecchie Vigne nasce in vigneti situati a Busche, nel comune di Montecarotto.

È prodotto esclusivamente con uve Verdicchio, raccolte unicamente a mano tra la prima e la seconda decade di ottobre. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox alla temperatura controllata di 16-18°C per 10-15 giorni. Successivamente il vino affina a contatto con i lieviti in vasche di cemento per circa 10 mesi prima d'essere imbottigliato.

Il Vecchie Vigne è caratterizzato da un colore giallo dorato brillante, con riflessi verdognoli. Al naso si apre con un ampio bouquet floreale di ginestre e camomilla, con sentori fruttati di albicocca matura, ananas e pesca, arricchiti da piacevoli note speziate di menta, salvia e nocciola. Al palato risulta elegante, asciutto e fresco, con un'acidità bilanciata e un finale lungo e piacevolmente sapido.

Perfetto per accompagnare carni bianche e arrosti, è ideale in abbinamento a piatti a base di pesce e primi piatti.

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