Ventoux AOC Terrasses Blanc 2019 Château Pesquié

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14,90 €
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Tipo di vino
Bianco
Corpo
Leggero
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Floreale
Ideale con
Antipasti, Aperitivi, Formaggi freschi, Verdura
Origine
Francia, Valle del Rodano
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista entro 3 ore e 32 minuti per riceverlo entro giovedì 09 luglio.
nome completo
Ventoux AOC Terrasses Blanc 2019 Château Pesquié
New
denominazione
Ventoux
annata
2019
dosaggio
Secco
paese
Francia
regione
Valle del Rodano
vitigno
Viognier 40%, Clairette 20%, Grenache Blanc 20%, Roussanne 20%
formato
0,75 L
aromi
Fiori bianchi, Lime
grado alcolico
12,5 %
temperatura
8 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,56 / 5
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Descrizione

Per sfruttare al meglio il saliscendi offerto dalle colline e vallate della regione del Ventoux i viticoltori e gli altri agricoltori della zona hanno trasformato il paesaggio in terrazzamenti, da cui deriva il nome di questo vino: Terrasses.

Le uve di varietà Viognier, Roussanne, Clairette e Grenache blanc sono raccolte al corretto stato di maturazione quindi sottoposte ad una breve macerazione a bassa temperatura. La fermentazione ha luogo per 15 giorni in acciaio inox con un breve intervento della fermentazione malolattica volutamente interrotta per non perdere la caratteristica freschezza delle uve di questa regione.

Il vino si presenta alla vista di colore giallo paglierino limpido con riflessi argento. Al naso è un'esplosione di fiori bianchi e note agrumate tra cui primeggiano quelle di lime. La bocca è governata da una bella tensione e freschezza, declinata nei suoi sentori fruttati di limone e litchi.

Indicato come vino bianco da aperitivo, è perfetto con antipasti alle verdure e formaggi freschi.

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