Premi e riconoscimenti
Gambero Rosso
2013
Due bicchieri nero
AIS
2012
Espresso
2010
Wine Spectator
2012
90/100
Robert Parker Wine Advocate
2012
90/100
nome completo
Venezia Giulia IGT Ribolla Gialla Vinnae Jermann 2015
New
annata
2015
origine
Friuli Venezia Giulia
vitigno
Ribolla Gialla, Tocai Friulano, Riesling
affinamento
Botti di rovere
formato
0,75 L
aromi
Frutta a bacca bianca
grado alcolico
12,5 %
temperatura
10 - 12 ℃

Degustazione

Il Venezia Giulia Ribolla Gialla Vinnae di Jermann nasce in vigneti situati in località Villanova di Farra, nel cuore del Friuli. I vini Jermann rappresentano perfettamente la zona del Collio, rinomata per i suoi bianchi dal carattere unico e per i suoi rossi robusti e straordinari.

È prodotto con uve Ribolla Gialla, Tocai Friulano e Riesling Renano. Dopo la fermentazione, il vino affina per 6 mesi in botti di rovere a temperatura controllata. Questo vino è dedicato ai cento anni di lavoro ed attenzione alla vigna ed al vino Ribolla Gialla, coltivato con passione da ben cinque generazioni di Jermann.

Il Vinnae è caratterizzato da un colore giallo paglierino brillante. Al naso si apre con un bouquet elegante e fruttato. Al palato risulta piacevolmente fresco e sapido.

Perfetto per accompagnare aperitivi ed antipasti, è ideale in abbinamento a primi piatti e piatti a base di pesce.

Origine: Friuli Venezia Giulia

Il Friuli Venezia Giulia, nonostante la ridotta estensione territoriale, occupa un ruolo di prim’ordine nella produzione vitivinicola italiana. Questo anche grazie all’impegno di piccoli e grandi produttori che hanno saputo coniugare un’antica tradizione alle più moderne tecnologie in fatto di produzione di vino, con il costante obiettivo della qualità.

Da non sottovalutare i caratteri fisici e geografici della regione, che alterna alta pianura a terre affacciate sulla laguna veneta, morbide colline a imponenti rilievi, con una grande varietà di territori che danno vita a vini di grande pregio e dalle caratteristiche peculiari.

Produttore: Jermann

Nel 1881 Antonio Jerman, dopo aver abbandonato l'Austria, si trasferisce a Villa Nova di Farra per fondare la sua azienda nel cuore del Friuli Venezia Giulia. Così nel corso del tempo la famiglia Jermann, grazie alla sua passione per il vino, riuscì a conquistarsi un posto ai vertici italiani e mondiali del vino.

I vini Jermann sono la perfetta espressione della zona del Collio, rinomata per i suoi bianchi dal carattere unico e per i suoi rossi robusti e straordinari. Lo stretto legame con il territorio, la cura nella coltivazione delle vigne e la costante ricerca di moderne tecnologie sono i valori che guidano da sempre l'azienda.

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