Premi e riconoscimenti
James Suckling
2016
93/100
nome completo
Venezia Giulia IGT Ribolla Gialla Schiopetto 2016
New
annata
2016
origine
Friuli Venezia Giulia
vitigno
Ribolla Gialla 100%
formato
0,75 L
aromi
Frutta tropicale, pesca bianca, gelsomino
grado alcolico
12 %
temperatura
10 - 12 ℃

Degustazione

Il Venezia Giulia Ribolla Gialla di Schiopetto nasce in vitigni situati sulle colline del Friuli Venezia Giulia.

È prodotto con uve Ribolla Gialla in purezza che vengono raccolte manualmente verso la fine del mese di Settembre. La fermentazione si svolge in vasche d'acciaio inox a temperatura controllata.

Questo Ribolla Gialla è un vino dal colore giallo paglierino intenso con riflessi verdognoli. Al naso presenta profumi fruttati di frutta esotica e pesca bianca, arricchiti da leggeri sentori salmastri e floreali di mughetto e gelsomino. Al palato regala freschezza e una sapidità bilanciata, con un finale persistente di lime.

Perfetto per accompagnare sushi, antipasti e crudi di pesce, è ideale con tutti i primi piatti di pesce e formaggi.

Origine: Friuli Venezia Giulia

Il Friuli Venezia Giulia, nonostante la ridotta estensione territoriale, occupa un ruolo di prim’ordine nella produzione vitivinicola italiana. Questo anche grazie all’impegno di piccoli e grandi produttori che hanno saputo coniugare un’antica tradizione alle più moderne tecnologie in fatto di produzione di vino, con il costante obiettivo della qualità.

Da non sottovalutare i caratteri fisici e geografici della regione, che alterna alta pianura a terre affacciate sulla laguna veneta, morbide colline a imponenti rilievi, con una grande varietà di territori che danno vita a vini di grande pregio e dalle caratteristiche peculiari.

Produttore: Schiopetto

La cantina Schiopetto nasce grazie alla passione per il buon vino e per l'enolgia friuliana di Mario Schiopetto che fonda l'azienda nel 1965. Prima di diventare vignaiolo, Mario decide di viaggiare in giro per l'Europa per scoprire le tecniche di vinificazione delle migliori cantine francesi e tedesche.

La cantina è situata a Capriva del Friuli, nel cuore del Collio Goriziano, terroir famoso per la produzione di vini di grande prestigio. Tecnologia, esperienza e semplicità, sono questi i valori che guidano da sempre l'azienda, attualmente gestita dai figli di Mario, Maria Angela, Carlo e Giorgio, che continuano la passione del padre.

altri suggerimenti
Collio DOC Friulano 2016
Schiopetto
0,75 L
Affettati e salumi, aperitivi, arrosti
17,50 €
Venezia Giulia IGT Ribolla Gialla 2017
Schiopetto
0,75 L
Primi piatti, aperitivi, formaggi freschi, crudi di pesce, sushi
13 €
Venezia Giulia IGT Blanc des Rosis 2015
Schiopetto
0,75 L
Antipasti, primi piatti, carni bianche, pesce
14,90 €

Potrebbero interessarti anche

Venezia Giulia IGT Sauvignon 2017
Di Lenardo
0,75 L
Antipasti, affettati e salumi, pesce
13 €
9 €
Venezia Giulia IGT Braide Alte 2016
Livon
0,75 L
Primi piatti, pesce, carni bianche alla brace, formaggi freschi
35 €
29,90 €
Venezia Giulia IGT Bianco Kaplja 2013
Damijan Podversic
0,75 L
Antipasti, risotti, pesce, crostacei, carni bianche
45,90 €
33,50 €
Venezia Giulia IGT Father's Eyes 2017
Di Lenardo
0,75 L
Antipasti, pesce, crostacei
17 €
11,90 €
Venezia Giulia IGT Chardonnay 2015
Kante
0,75 L
Primi piatti, pesce, crostacei, piatti vegetariani, risotti
28,50 €
21 €
Venezia Giulia IGT Vitovska 2015
Zidarich
0,75 L
Carni bianche, crudi di pesce, sushi, verdura alla griglia, formaggi freschi
35 €
25,90 €
Operazione in corso, attendere...

Informativa: questo sito utilizza cookie, anche di terze parti, per inviarti pubblicità e servizi in linea con le tue preferenze. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie clicca qui. Chiudendo questo banner o cliccando qualunque suo elemento acconsenti all'uso dei cookie.
VINO75 La informa che tratterà i dati relativi ai Suoi acquisti con finalità di profilazione sulla base del proprio legittimo interesse. Potrà opporsi in qualsiasi momento a tale trattamento con le modalità descritte nell'Informativa privacy.