nome completo
Venezia Giulia IGT Pinot Grigio Villa De Puppi 2016
New
annata
2016
vitigno
Pinot Grigio 100%
formato
0,75 L
aromi
Frutta esotica, banana
abbinamenti
Antipasti, aperitivi, carni bianche, pesce
grado alcolico
14 %
temperatura
10 - 12 ℃
Disponibilità
Prodotto disponibile in quantità limitata

Degustazione

Il Venezia Giulia Pinot Grigio nasce dai vigneti della famiglia dei Conti De Puppi, nella provincia di Udine. L'attenzione verso la qualità degli uvaggi e la cantina dotata di mezzi tecnologici avanzati danno vita a questo eccellente vino bianco.

Prodotto con uve Pinot Grigio, nasce in seguito alla vendemmia di inizio settembre. La pigiatura, eseguita a basse temperature per conservare al meglio tutti gli aromi, è seguita da una fase di fermentazione in vasche di acciaio inox termocondizionate.

Questo Pinot Grigio è caratterizzato da un colore giallo paglierino chiaro, arricchito da lievi sfumature ambrate. Al naso presenta sentori fruttati, che riportano all'aroma di frutti esotici, principalmente alla banana. Al palato è un vino strutturato, dal carattere elegante, con sensazioni di chiusura lunga e pulita.

Ideale da servire come aperitivo, è un vino perfetto anche in abbinamento ad antipasti leggeri, piatti a base di carni bianche o di pesce. Ottimo se accompagnato da formaggi freschi.

origine:

Il Friuli Venezia Giulia, nonostante la ridotta estensione territoriale, occupa un ruolo di prim’ordine nella produzione vitivinicola italiana. Questo anche grazie all’impegno di piccoli e grandi produttori che hanno saputo coniugare un’antica tradizione alle più moderne tecnologie in fatto di produzione di vino, con il costante obiettivo della qualità.

Da non sottovalutare i caratteri fisici e geografici della regione, che alterna alta pianura a terre affacciate sulla laguna veneta, morbide colline a imponenti rilievi, con una grande varietà di territori che danno vita a vini di grande pregio e dalle caratteristiche peculiari.

produttore: Villa De Puppi

L'azienda agricola Villa De Puppi appartiene alla famiglia dei Conti De Puppi da molte generazioni. Situata nel comune di Moimacco, l'azienda ha mantenuto delle dimensioni contenute, che permettono alla famiglia De Puppi di curare scrupolosamente lo sviluppo dei vigneti e la scelta delle qualità più idonee ai terreni.

L'antica cantina, creata da circa due secoli, ha subito modifiche e migliorie negli anni, raggiungendo un livello tecnologico molto avanzato. Il fortunato connubbio tra innovazione e tradizione, unita alla cura dei vigneti e alle eccellenti caratteristiche geografiche, rendono possibile la creazione di vini dalla qualità ottima.

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