premi e riconoscimenti
AIS
2006
Robert Parker
2006
95/100
nome completo
Venezia Giulia Riserva IGT Pinot Grigio 2006 Gravner
New
denominazione
Venezia Giulia
annata
2006
paese
Italia
regione
Friuli Venezia Giulia
vitigno
Pinot Grigio 100%
affinamento
Botte di rovere
formato
0,75 L
aromi
Noci tostate, Polline
grado alcolico
14,5 %
temperatura
16-18 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Venezia Giulia Riserva IGT Pinot Grigio 2006 Gravner

Gravner
0,75 ℓ
95
126 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  168 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Esaurito
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Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Lungo
Corpo
Robusto
Aromi
Frutta secca
Origine
Italia, Friuli Venezia Giulia
Ideale con
Piatti vegetariani, Verdura
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Descrizione

Il Pinot Grigio Riserva di Gravner nasce nei magnifici vigneti di Oslavia, situati nel Friuli Venezia Giulia.

È prodotto esclusivamente con uve Pinot Grigio, raccolte e selezionate interamente a mano. La fermentazione avviene, con una lunga macerazione, in anfore georgiane interrate senza controllo della temperatura. A seguito della svinatura, il vino torchiato riposa per 5 mesi in anfora prima di iniziare un lungo affinamento in botti grandi di rovere, della durata di 6 anni.

Il Pinot Grigio Riserva di Gravner è caratterizzato da un vibrante colore arancione. Al naso si apre con fragranti aromi di noci tostate, polline e miele di zagara, accompagnati da lievi sentori floreali. Al palato risulta vellutato e muscoloso, di buona acidità, con note di terriccio umido, scorza di mandarino e linfa di pino.

Questo vino bianco di lungo invecchiamento è ideale per accompagnare le insalate e i piatti a base di ortaggi e di verdura, tipici della cucina vegetariana.

Media Voti
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