2013
35,73 €
24,50
Premi e riconoscimenti
Gambero Rosso
2011
Tre bicchieri
AIS
2010
Espresso
2011
nome completo
Venezia Giulia IGT Ograde Skerk 2013
New
denominazione
Venezia Giulia IGT
annata
2013
origine
Friuli Venezia Giulia
vitigno
Vitovska 25%, Malvasia 25%, Sauvignon 25%, Pinot Grigio 25%
affinamento
Barriques
formato
0,75 L
aromi
Rose, garofano, albicocche
abbinamenti
Zuppe e minestre, pesce, crostacei
grado alcolico
13,5 %
temperatura
10 - 12 ℃
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Degustazione

Il Venezia Giulia Ograde di Skerk nasce in vigneti situati nel cuore del Carso.

È prodotto da uve Vitovska, Malvasia, Sauvignon e Pinot Grigio, raccolte e selezionate unicamente a mano. Questo bianco prende il nome dal toponimo della particella dove oggi si trova la cantina e dove un tempo si trovava una vigna di Vitovska e Terrano. La vinificazione si svolge con una lunga macerazione, successivamente il vino affina in barrique a temperatura controllata per circa 12 mesi prima di essere imbottigliato.

L'Ograde è caratterizzato da un colore giallo ramato. Al naso si apre con delicati sentori floreali di rose e garofano, arricchiti da piacevoli note fruttate di albicocche e pesca. Al palato risulta agile e succoso, piacevolmente sapido e con un finale delicato ed ammandorlato.

Perfetto per accompagnare piatti a base di pesce e crostacei, è ideale in abbinamento alle zuppe.

origine: Friuli Venezia Giulia

Il Friuli Venezia Giulia, nonostante la ridotta estensione territoriale, occupa un ruolo di prim’ordine nella produzione vitivinicola italiana. Questo anche grazie all’impegno di piccoli e grandi produttori che hanno saputo coniugare un’antica tradizione alle più moderne tecnologie in fatto di produzione di vino, con il costante obiettivo della qualità.

Da non sottovalutare i caratteri fisici e geografici della regione, che alterna alta pianura a terre affacciate sulla laguna veneta, morbide colline a imponenti rilievi, con una grande varietà di territori che danno vita a vini di grande pregio e dalle caratteristiche peculiari.

produttore: Skerk

La cantina Skerk è situata nella zona del Carso, territorio collinare del Friuli Venezia Giulia. In questo territorio, Boris Skerk e la sua famiglia si dedicano con un grande senso di responsabilità e appartenenza al territorio alla coltivazione delle vigne e, basandosi su antiche tecniche di viticoltura, si concentrano in particolare su vitigni autoctoni, che assicurano i migliori risultati in quel terroir.

Grazie a una grande cura dei vigneti, a una sapiente selezione delle uve e a un'attenta lavorazione nella cantina scavata nella pietra calcarea, i vini di Skerk esprimono appieno le peculiarità del territorio e acquistano un carattere unico e originale.

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